“2019年11月20日，神龍嘟嘟駕崩……中國(guó)再無(wú)龍王?！?/p>
仰慕者們?yōu)椤褒埻酢敝谱髁诵∫曨l，形容它是“巨星隕落”，背景音樂(lè)里唱著：有一種悲傷/留在我過(guò)往/無(wú)法遺忘。
網(wǎng)友們?cè)谡搲稂c(diǎn)起蠟燭自發(fā)悼念，有人熬了一夜為它畫(huà)像，有人馬上訂了機(jī)票要去給它討個(gè)說(shuō)法。
“龍王”嘟嘟是一條魚(yú)，這種原產(chǎn)于印度尼西亞的野生魚(yú)，學(xué)名美麗硬仆骨舌魚(yú)。但在中國(guó)，它被請(qǐng)進(jìn)碩大的玻璃魚(yú)缸，還有了一個(gè)更富傳奇色彩的名字——龍魚(yú)。
在龍魚(yú)愛(ài)好者眼中，龍魚(yú)長(zhǎng)著挺翹的胡須、堅(jiān)硬而閃光的鱗片，外形具有龍的特質(zhì)。加上威武霸氣的游姿、捕食時(shí)兇猛的姿態(tài)，它在神韻上與神話傳說(shuō)中的龍更像了。
11月20日，長(zhǎng)城杯世界龍魚(yú)錦標(biāo)賽，“參賽者評(píng)委”為龍魚(yú)打分。新京報(bào)記者 鄭新洽 攝
因?yàn)辇埖木壒剩c魚(yú)相關(guān)的一切都顯得美麗而神秘。龍魚(yú)身上的魚(yú)鱗叫“龍甲”，兩根觸須叫“龍須”；養(yǎng)殖、售賣龍魚(yú)的人叫“養(yǎng)龍人”；介紹、展示龍魚(yú)的論壇叫“龍魚(yú)之巔”，簡(jiǎn)稱“龍巔”；介紹龍魚(yú)資訊的雜志，封面印著大字“龍行天下”……
自上世紀(jì)90年代起，有眼光的魚(yú)商、腰纏萬(wàn)貫的富豪和愛(ài)魚(yú)的人紛紛加入“養(yǎng)龍人”行列，希望借助這些魚(yú)免除災(zāi)禍、獲得財(cái)富與運(yùn)氣。他們出手豪邁、一擲千金，用人的喜好與想象開(kāi)拓、培養(yǎng)出了一個(gè)與眾不同的中國(guó)式龍魚(yú)市場(chǎng)。
“既然來(lái)了，死也要戰(zhàn)死沙場(chǎng)”
11月20日，第23屆中國(guó)國(guó)際寵物水族展在上海開(kāi)幕，展會(huì)面積13萬(wàn)平米，有23個(gè)國(guó)家和地區(qū)的1400多家企業(yè)參展。最引人注目是會(huì)場(chǎng)二層正對(duì)著大門口的位置——龍魚(yú)賽區(qū)。
這是一場(chǎng)獎(jiǎng)金總額接近90萬(wàn)元的比賽，總冠軍能現(xiàn)場(chǎng)領(lǐng)走18.88萬(wàn)元現(xiàn)金。冠軍獎(jiǎng)杯的主體是一條騰飛的魚(yú)，帶起水花，象征著“龍騰飛躍”，除了斗拱、云紋、華表等裝飾，底部盤踞著4條龍。在官方發(fā)布的介紹里，這座獎(jiǎng)杯由青銅打造，外附金箔，僅設(shè)計(jì)費(fèi)就花了幾十萬(wàn)。它被擺在一個(gè)透明玻璃柜臺(tái)里，四角打著射燈，就像珠寶店里展示的頂級(jí)首飾。
為了這場(chǎng)比賽，100多條龍魚(yú)被裝在透明包裝袋里，通過(guò)航空運(yùn)輸箱從廣州、鄭州、北京、長(zhǎng)沙等地趕來(lái)。有的魚(yú)因?yàn)殚L(zhǎng)途運(yùn)輸嘔吐，有的魚(yú)脫了顏色、掉了鱗片，有的魚(yú)撞斷了尾鰭，還有一條魚(yú)眼睛上蒙了渾濁的白色——運(yùn)輸途中的水質(zhì)太差了。
魚(yú)商遠(yuǎn)航是從1000多公里外的河南趕到上海的，帶著令他驕傲的魚(yú)：嘟嘟。嘟嘟是一條體長(zhǎng)接近65厘米的紅龍魚(yú)，因?yàn)橄骂€發(fā)達(dá)、嘴唇厚，看起來(lái)總像嘟著嘴而得名。此前，嘟嘟曾在印尼的大型龍魚(yú)賽事上蟬聯(lián)6次冠軍，被稱為“龍王”。2016年，為了備戰(zhàn)第一屆龍魚(yú)大賽，遠(yuǎn)航將它從印尼坤甸買下，“一輛高配路虎就干進(jìn)去了”。
這次來(lái)上海，遠(yuǎn)航期望嘟嘟能為自己贏來(lái)榮譽(yù)。出發(fā)前，公司里的每個(gè)人都跑過(guò)來(lái)和它打招呼：路上別折騰?。∧愕侥沁叺脿?zhēng)氣??！遠(yuǎn)航親手為它打包，這是其他龍魚(yú)沒(méi)有的待遇。
在那段出發(fā)前打包的視頻里，這條碩大的龍魚(yú)在水里焦躁地轉(zhuǎn)圈，不愿鉆進(jìn)塑料打包袋。它把腦袋伸到袋口后猶豫了11秒，才一股腦扎進(jìn)去。有人猜測(cè)它是不想走——“龍王”知道這是一條不歸路，猶豫不決，但最終為了幫主人實(shí)現(xiàn)理想，它毅然決然鉆進(jìn)了袋子。
遠(yuǎn)航和嘟嘟是11月19日到達(dá)比賽現(xiàn)場(chǎng)的。11月20日上午8點(diǎn)19分，遠(yuǎn)航就接到了比賽現(xiàn)場(chǎng)工作人員的電話。當(dāng)時(shí)他正在酒店吃早餐，剛把飯菜放到盤子里，電話里就問(wèn)“你有一只20號(hào)的大魚(yú)死了，要不要撈出來(lái)？”
20號(hào)是嘟嘟的編號(hào)，遠(yuǎn)航哭了，崩潰了，在電話里發(fā)脾氣。魚(yú)商見(jiàn)過(guò)的死魚(yú)太多了，魚(yú)場(chǎng)里幾千條魚(yú)，他覺(jué)得一年死個(gè)一二百條“都不算事”。但嘟嘟死了，他接受不了，嘟嘟是冠軍魚(yú)，是公司的招牌和靈魂，是過(guò)去幾年最好的品牌象征。
趕到比賽現(xiàn)場(chǎng)，遠(yuǎn)航見(jiàn)了嘟嘟最后一面：它被裝在一個(gè)塑料袋里，肚皮上翻，兩條漂亮的前鰭漂在水面上。遠(yuǎn)航在手機(jī)里保存了現(xiàn)場(chǎng)工作人員為嘟嘟拍下的最后的照片：它被平放在白色的塑料板上，通體鮮紅，眼睛還很有神。
金光燦燦的龍魚(yú)比賽獎(jiǎng)杯。新京報(bào)記者 鄭新洽 攝
死去的“龍王”沒(méi)能奪冠，最終的總冠軍是一條從深圳遠(yuǎn)道而來(lái)的龍魚(yú)，身長(zhǎng)67-69厘米，比菜市場(chǎng)里常見(jiàn)的鯉魚(yú)、鯽魚(yú)大不少。它通體鮮紅，鱗片閃光，顱頂寬闊，尾鰭舒展，人們說(shuō)它“霸氣、雄偉、兇猛”。
中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)龍魚(yú)分會(huì)會(huì)長(zhǎng)文建強(qiáng)以贊許的語(yǔ)氣點(diǎn)評(píng)了這條魚(yú)：剛來(lái)的那天，它掉了顏色，浮在水面上轉(zhuǎn)悠，就有人勸主人，拿回去吧，不能比賽了！但魚(yú)主人說(shuō)，“既然帶著魚(yú)來(lái)了，死也要死在缸里，就要戰(zhàn)死沙場(chǎng)?！?/p>
沒(méi)想到第二天，這條魚(yú)以最后一名的成績(jī)進(jìn)了前四強(qiáng)；第三天它挺過(guò)來(lái)了，還拿了全場(chǎng)總冠軍，為主人贏得了18.88萬(wàn)元大獎(jiǎng)。
魚(yú)化“龍”
和嘟嘟一樣，冠軍魚(yú)也來(lái)自印尼，兩年前主人林劍買下它時(shí)，它才3歲，已經(jīng)是兩場(chǎng)比賽的冠軍。直到這次比賽前，它一直被養(yǎng)在印尼，那里是龍魚(yú)的原產(chǎn)國(guó)，水質(zhì)、環(huán)境等更適宜龍魚(yú)生長(zhǎng)。
在印尼，龍魚(yú)屬于野生魚(yú)，四五十年前基本被拿來(lái)食用。人們抓住這些魚(yú)，風(fēng)干、腌制，做成魚(yú)干拌飯。
即便在印尼，野生龍魚(yú)的數(shù)量也很少，甚至一度成為瀕危物種。在1976年簽署的《華盛頓公約》（瀕危野生動(dòng)植物種國(guó)際貿(mào)易公約）里，它被標(biāo)記為甲級(jí)保護(hù)動(dòng)物，珍稀程度相當(dāng)于中國(guó)的大熊貓。
直到上世紀(jì)80年代末，魚(yú)商實(shí)現(xiàn)了龍魚(yú)的人工繁殖，印尼才允許龍魚(yú)出口。在日本人、新加坡人、中國(guó)香港人、中國(guó)臺(tái)灣人的追捧下，它從食用魚(yú)變成了觀賞魚(yú)，發(fā)揮功能的場(chǎng)所也從餐桌變成了魚(yú)缸。
據(jù)印尼魚(yú)商付老介紹，在印尼時(shí)，龍魚(yú)的名字和龍一點(diǎn)都不沾邊。直到上世紀(jì)七八十年代逐步發(fā)展為觀賞魚(yú)時(shí)，新加坡人或者中國(guó)香港人才將它取名“龍魚(yú)”，“不過(guò)具體情況現(xiàn)在都不可考了?！?/p>
被賦予了龍的名字后，這種珍惜魚(yú)類的種種特質(zhì)都被挖掘出來(lái)，人們說(shuō)它的身體雄偉、長(zhǎng)壽，氣質(zhì)尊貴，繁衍歷史古老而神秘。中國(guó)臺(tái)灣出版的龍魚(yú)雜志稱它“超出了普通觀賞魚(yú)，成為一種頂級(jí)精神寄托動(dòng)物”。
11月22日，獲得全場(chǎng)總冠軍的龍魚(yú)周圍圍起隔離帶。新京報(bào)記者 鄭新洽 攝
魚(yú)商趙鵬相信這些，他把龍魚(yú)的魚(yú)鱗叫“龍甲”。龍鱗堅(jiān)硬，一條30厘米長(zhǎng)的龍魚(yú)，鱗片拔下來(lái)晾干后會(huì)收縮成一個(gè)卷，可以切斷人的指甲。龍魚(yú)嘴下的兩根觸須則被稱為“龍須”，品相好的龍須必須等長(zhǎng)等寬，還要筆直地伸向前方。趙鵬認(rèn)為，它們能夠體現(xiàn)“傳說(shuō)中龍?jiān)谙樵评锎┧蟮母杏X(jué)”。
既然叫龍魚(yú)，就要有龍的精氣神。“比如你給龍魚(yú)喂蜈蚣，蜈蚣漂在水面上不掙扎的時(shí)候，龍魚(yú)不會(huì)吃?！壁w鵬說(shuō)，龍魚(yú)要等蜈蚣沉到水底，掙扎得越厲害，它就越喜歡，“它圍著蜈蚣繞圈，看準(zhǔn)之后，撲上去一口就把蜈蚣吞了?！?/p>
再比如龍魚(yú)打架時(shí)，每條魚(yú)都不服輸，總是互相追著尾巴咬，直到分出勝負(fù)，“這是反抗精神”。但兩條魚(yú)打完架分出勝負(fù)后，贏了的那條不會(huì)趾高氣揚(yáng)，只是偶爾壓制輸家，“就是我不侵略你”。
有了龍的加持，人們買魚(yú)也不再僅僅為了觀賞。付老訪談過(guò)幾位從魚(yú)場(chǎng)買了龍魚(yú)的本地客人，他們相信，龍魚(yú)能為主人擋災(zāi)。幾年時(shí)間里，他聽(tīng)了幾十個(gè)這樣的故事：自己遇到意外，有驚無(wú)險(xiǎn)地到了家，卻發(fā)現(xiàn)龍魚(yú)頂破魚(yú)缸跳出缸外，死了。
魚(yú)友老虎也相信這樣的事。他有個(gè)關(guān)系挺好的朋友，結(jié)婚當(dāng)天的一大早，龍魚(yú)在缸里一通亂撞，最后跳缸摔死。他忙著結(jié)婚，沒(méi)在意這些，結(jié)果去往婚禮現(xiàn)場(chǎng)的路上一輛大貨車側(cè)翻，婚車被壓在下面，新郎新娘都沒(méi)了。老虎相信，跳缸的龍魚(yú)是在提示風(fēng)險(xiǎn)，他認(rèn)為那個(gè)朋友“那天就不該出門！”
但有時(shí)發(fā)生這樣的事是因?yàn)橹魅藳](méi)關(guān)好魚(yú)缸蓋子，“這純屬人禍”。
不僅擋災(zāi)，傳入中國(guó)后的龍魚(yú)還多了一項(xiàng)功能：招財(cái)。魚(yú)友們講究，金龍管官運(yùn)，紅龍管財(cái)運(yùn)；龍魚(yú)的魚(yú)缸放在兇位能擋災(zāi)，放在財(cái)位能招財(cái)，放在吉位能助長(zhǎng)運(yùn)勢(shì)。
趙鵬說(shuō)，有位客戶找他買魚(yú)時(shí)，公司年銷售額大約2000萬(wàn)，養(yǎng)魚(yú)后很快破億?！澳莻€(gè)人的生意后來(lái)越做越好，魚(yú)也越養(yǎng)越多，公司的接待區(qū)、辦公室、會(huì)議室，都放了魚(yú)缸養(yǎng)魚(yú)。會(huì)議室的桌子有十二三米長(zhǎng)，對(duì)應(yīng)的墻壁上放的都是魚(yú)缸?！?/p>
中國(guó)香港魚(yú)商李偉廉遇到過(guò)這樣的老板，要請(qǐng)一條魚(yú)回去“鎮(zhèn)住他的公司”。有一位大老板，100多平米的辦公室，家具就值上百萬(wàn)，請(qǐng)人來(lái)看了看說(shuō)就差一條魚(yú)。老板馬上來(lái)了魚(yú)廠，到處看魚(yú)，看見(jiàn)有條兇的，“這個(gè)厲害！還咬我手！那個(gè)敢瞪我！”老板掏出幾十萬(wàn)把魚(yú)接走了，但實(shí)際上只要有陌生人把手伸進(jìn)魚(yú)缸，每條魚(yú)都得來(lái)一口。
與龍魚(yú)有關(guān)的講究也越來(lái)越多。
趙鵬記得，2012年左右，有三個(gè)人來(lái)店里買魚(yú)，點(diǎn)名要配“四大神獸”：“青龍”是馬來(lái)西亞河流里的野生青龍魚(yú)；“白虎”是身上有老虎一樣黑白相間花紋的虎魚(yú)；“朱雀”其實(shí)是紅鸚鵡魚(yú)，但背上要有一點(diǎn)殘缺、有個(gè)豁口；“玄武”指的就是本意烏龜。
遠(yuǎn)航也碰到過(guò)講究的人，一個(gè)山西的煤老板掏了上百萬(wàn)，派下屬來(lái)湊“九龍壁”——9條身長(zhǎng)40厘米以上的紅龍魚(yú)。他還聽(tīng)過(guò)“二龍戲珠”，是兩條龍魚(yú)配一條鸚鵡魚(yú)；“龍鳳呈祥”，是龍魚(yú)和飛鳳魚(yú)混養(yǎng)；“天龍地虎”，則是一條龍魚(yú)配一條虎魚(yú)。
最好的龍魚(yú)來(lái)了中國(guó)
文建強(qiáng)從1998年開(kāi)始養(yǎng)龍魚(yú)，當(dāng)時(shí)龍魚(yú)剛傳入中國(guó)，養(yǎng)的人不多，魚(yú)供不應(yīng)求，一條品相一般的龍魚(yú)能賣到七八千。而當(dāng)時(shí)北京的房?jī)r(jià)，每平米只有2000塊出頭。
那時(shí)文建強(qiáng)還是IT行業(yè)從業(yè)者，養(yǎng)龍魚(yú)只是業(yè)余愛(ài)好。但他越養(yǎng)越喜歡，在北京不多的幾家龍魚(yú)店里搜索好品種，還看了不少來(lái)自日本、中國(guó)臺(tái)灣的龍魚(yú)雜志，知道什么樣的魚(yú)才是真正的好魚(yú)，知道好魚(yú)大多來(lái)自印尼的魚(yú)場(chǎng)。
2005年，文建強(qiáng)專門去了印尼，就為了挑幾條好魚(yú)回家養(yǎng)?？烧娴搅唆~(yú)場(chǎng)，他覺(jué)得每條魚(yú)都好，每條魚(yú)都舍不得，最后跑了幾家魚(yú)場(chǎng)，每一家都帶回40多條。
家里養(yǎng)不下幾百條魚(yú)，文建強(qiáng)就跑去水族市場(chǎng)，盤下一家店鋪，從此做起賣魚(yú)的生意。2005年帶回的第一批貨，一條20多厘米長(zhǎng)的紅龍魚(yú)進(jìn)價(jià)就要4萬(wàn)元以上，在中國(guó)市場(chǎng)屬于高端魚(yú)。
11月24日，上海嵐靈花鳥(niǎo)市場(chǎng)，一家金魚(yú)店將龍魚(yú)養(yǎng)在店鋪里的“財(cái)運(yùn)之地”。新京報(bào)記者 鄭新洽 攝
也是那幾年，中國(guó)的龍魚(yú)市場(chǎng)迅速擴(kuò)大。人們看到了龍魚(yú)觀賞之外的獨(dú)特價(jià)值，許多魚(yú)商、龍魚(yú)愛(ài)好者轉(zhuǎn)而投資這個(gè)新興的高端魚(yú)種。文建強(qiáng)撰寫(xiě)的文章里談到，2005年，中國(guó)大陸龍魚(yú)銷量已經(jīng)占世界龍魚(yú)產(chǎn)量的30%，2006年超過(guò)40%。中國(guó)大陸一躍成為龍魚(yú)廠商最大的客戶，2007年后，來(lái)自新加坡、臺(tái)灣、馬來(lái)西亞和印尼的龍魚(yú)魚(yú)場(chǎng)、經(jīng)銷商蜂擁而至，共同爭(zhēng)奪這塊最有潛力的肥肉。
龍魚(yú)價(jià)格隨之走高。據(jù)媒體報(bào)道，2004年的新加坡國(guó)際魚(yú)展上，一個(gè)日本人花60萬(wàn)美元買走了一條龍魚(yú)。這條魚(yú)重兩公斤，頭部昂揚(yáng)，充分展現(xiàn)了王者風(fēng)范，媒體將它形容為“紅色和紫色交相輝映，真正的達(dá)到了萬(wàn)紫千紅的狀態(tài)”。
2006年，才賣了一年龍魚(yú)，文建強(qiáng)就賺了不少。當(dāng)時(shí)，他代理了超神、泗水、立達(dá)、紅外線四大龍魚(yú)品種，加上幾個(gè)小品種的龍魚(yú)，一年賣了2000萬(wàn)。
前一批人賣魚(yú)掙了錢，后一批人緊跟著加入這門生意，以致2010 年前后，龍魚(yú)價(jià)格一度暴漲。新加坡仟湖魚(yú)業(yè)集團(tuán)執(zhí)行主席葉金利曾對(duì)媒體表示：“對(duì)于中國(guó)人而言，養(yǎng)魚(yú)是為了帶來(lái)好運(yùn)和財(cái)富，而亞洲龍魚(yú)尤其吉利?！比~金利說(shuō)，龍?jiān)谖鞣饺丝磥?lái)是邪惡的怪獸，但在中華文化中，龍是“神圣的靈獸”。
因?yàn)辇堲~(yú)賺錢，2012年左右，馬來(lái)西亞甚至爆發(fā)了“養(yǎng)龍熱”。當(dāng)時(shí)，有馬來(lái)西亞人到中國(guó)收購(gòu)成年金龍魚(yú)，帶回去繁殖。過(guò)去，金龍魚(yú)長(zhǎng)到30厘米需要一年半；現(xiàn)在，人們改變了飼養(yǎng)手法，只需半年，魚(yú)就可以出貨，金龍魚(yú)產(chǎn)量增加了4倍多。
隨著龍魚(yú)市場(chǎng)的走勢(shì)，文建強(qiáng)發(fā)現(xiàn)，魚(yú)商的數(shù)量比過(guò)去翻了十多倍。去年，李偉廉到印尼選龍魚(yú)，魚(yú)場(chǎng)里還都是十幾厘米長(zhǎng)的小魚(yú)。魚(yú)場(chǎng)的人說(shuō)，還在含卵階段，這些小魚(yú)就被中國(guó)的魚(yú)商預(yù)訂了。幾天時(shí)間里，李偉廉在印尼轉(zhuǎn)了一圈，80%的龍魚(yú)都被中國(guó)人訂走了。
“其實(shí)中國(guó)水質(zhì)硬，不適宜龍魚(yú)生長(zhǎng)。但最好的龍魚(yú)，幾乎全都來(lái)了中國(guó)。”李偉廉說(shuō)。
請(qǐng)一條“龍”回家
在龍魚(yú)圈，買魚(yú)回家叫“請(qǐng)一條龍”。
老虎曾經(jīng)有個(gè)客戶，搬了新家后請(qǐng)人算了，要在進(jìn)門的財(cái)位養(yǎng)條龍魚(yú)！選好魚(yú)后，客戶又請(qǐng)人算了一次，指定了龍魚(yú)到家的準(zhǔn)確時(shí)間。
算位置、算日子是許多養(yǎng)龍人的講究。有的老板交完魚(yú)錢后，指定半年多后才能送魚(yú)；也有老板臘月二十九突然通知送魚(yú)，家里連魚(yú)缸都還沒(méi)準(zhǔn)備，“什么也不管，就得當(dāng)天在家見(jiàn)著魚(yú)?！崩匣⒄f(shuō)。
養(yǎng)龍魚(yú)的多是有錢人，文建強(qiáng)遇到過(guò)許多大客戶。有的客戶魚(yú)缸很大，18米長(zhǎng)、5米寬、1.8米高，占地90平米，里面養(yǎng)了200多條龍魚(yú)。那時(shí)候還沒(méi)有微信支付和支付寶，刷銀行卡都困難，客戶每次拎一袋子現(xiàn)金過(guò)來(lái)，以百萬(wàn)為單位地買魚(yú)，一次帶走20多條。
北京城里最有名的龍魚(yú)玩家，缸更大——一個(gè)能容納300噸水的大缸。他是先找人做好魚(yú)缸后，在缸的基礎(chǔ)上蓋起了一座房子，行內(nèi)人將其形容為“把狂野的亞馬遜掰下來(lái)一角放地下室了”。
老虎在北京的時(shí)候，養(yǎng)了12條紅龍，分了10個(gè)1.5米的大魚(yú)缸，把家里搞得像個(gè)水族館。他給魚(yú)吃基圍蝦，35塊錢一斤，12條魚(yú)一天5斤，還得自己動(dòng)手去頭去尾、剝殼，把蝦身剪成小段。
換水、開(kāi)燈也都要錢。老虎說(shuō)，自己一個(gè)月要用掉400噸水；電費(fèi)方面，一個(gè)燈管40瓦，一個(gè)魚(yú)缸6個(gè)燈管，再加上100瓦的水泵和300瓦的加熱棒，都要24小時(shí)開(kāi)著，一個(gè)魚(yú)缸就相當(dāng)于五個(gè)180L的大冰箱。七七八八加起來(lái)，一年的開(kāi)銷在10萬(wàn)元以上。
11月22日，上海國(guó)際會(huì)展中心，中國(guó)國(guó)際寵物水族展上的參展商。新京報(bào)記者 鄭新洽 攝
2005年剛開(kāi)始養(yǎng)龍魚(yú)時(shí)，對(duì)著這么金貴的魚(yú)，趙鵬沒(méi)什么特別的感覺(jué)，每天照常喂食、換水。突然有一天感覺(jué)來(lái)了，他看著龍魚(yú)在水里游，“全身看起來(lái)像會(huì)發(fā)光一樣”。
從那時(shí)起，趙鵬整天泡在魚(yú)場(chǎng)，刷缸、喂魚(yú)，總覺(jué)得沒(méi)做什么時(shí)間就過(guò)去了。有時(shí)候熬得太晚，他不想回家，就直接睡在魚(yú)缸邊的沙發(fā)上。聽(tīng)著缸里的氧氣泵“咕嘟咕嘟”往外冒泡，睡覺(jué)都覺(jué)得舒坦。
顏歡從2008年開(kāi)始接觸龍魚(yú)，前前后后投了30萬(wàn)。有人說(shuō)“魚(yú)的記憶只有7秒”，但顏歡相信，魚(yú)認(rèn)識(shí)他。每次他拿著盆子給魚(yú)喂食，那條紅龍魚(yú)都會(huì)在水里激動(dòng)地到處游，魚(yú)食剛一丟進(jìn)去，它就沖上去撕咬。
老虎也相信魚(yú)是有性格的，通過(guò)外貌，他能準(zhǔn)確分辨出自己養(yǎng)的每一條魚(yú)。有一條大個(gè)頭的紅龍魚(yú)，喜歡趁他擦魚(yú)缸的時(shí)候游過(guò)來(lái)，輕輕咬他的手逗他玩兒，咬一口就慢悠悠地游跑了。
還有一條“賊眉鼠眼”的魚(yú)，離著老遠(yuǎn)就憋著壞心思，“缺德帶冒煙兒的”。一次老虎擦魚(yú)缸，它蹭過(guò)來(lái)一口咬住他的手背，不松嘴，甩著腦袋撕那塊肉。等老虎把手從魚(yú)缸里抽出來(lái)，被咬掉一圈皮，血流到手腕上，缸里都紅了。
老虎生氣了，一把抓出那條魚(yú)，用魚(yú)缸刷子把抽它，嘴里喊著“今天給你紅燒了”。魚(yú)被打了一頓又被丟回缸里，以后再見(jiàn)到老虎擦缸，轉(zhuǎn)頭就躲開(kāi)。
老虎遇到過(guò)一條活了27年的龍魚(yú)，魚(yú)主人是個(gè)老頭。去世前怕兒子養(yǎng)不好魚(yú)，特意寫(xiě)了遺囑，叮囑兒子千萬(wàn)把魚(yú)送到老虎家。但老虎那陣子忙，沒(méi)顧上去老頭家接魚(yú)，幾天后，魚(yú)先在家里絕食，之后撞缸，就這么跟著老頭去了。
中國(guó)式養(yǎng)“龍”
田野是國(guó)內(nèi)最早的一批龍魚(yú)玩家，養(yǎng)魚(yú)20年了。他喜歡把一條小魚(yú)從十幾厘米養(yǎng)到幾十厘米的過(guò)程，等它長(zhǎng)大，看它顏色變紅，通過(guò)喂食、換水等調(diào)養(yǎng)它的身形，就像養(yǎng)個(gè)孩子。
最長(zhǎng)的一條魚(yú)，田野養(yǎng)了11年。“紅龍魚(yú)差不多從一兩歲開(kāi)始變紅，但是要到五六歲才發(fā)色完成，如果你努力，它一定會(huì)回饋你，會(huì)變得很漂亮?！?/p>
在印尼、日本等國(guó)家，田野式漫長(zhǎng)飼養(yǎng)龍魚(yú)的過(guò)程是常態(tài)，在一個(gè)主人家里養(yǎng)到十多年的魚(yú)比比皆是。但在中國(guó)，人們急于求成，嫌買大魚(yú)太貴就轉(zhuǎn)而買小魚(yú)?？绅B(yǎng)小魚(yú)的人又等不及把它們養(yǎng)到自然成熟的年紀(jì)，巴不得紅龍魚(yú)一生下來(lái)就是紅色。
為了讓沒(méi)到年紀(jì)的小龍魚(yú)變美，國(guó)內(nèi)的龍魚(yú)愛(ài)好者有了許多發(fā)明：飼料催熟、上藥水，還有給魚(yú)吃青蛙、吃蛤蟆、吃蜈蚣的，因?yàn)槿藗兿嘈?，這些手段能讓紅龍魚(yú)提前變紅。
2013年有人發(fā)明了一種燈，通過(guò)強(qiáng)光照射，龍魚(yú)能夠很快上色——人們給它起名“阿拉丁神燈”。但24小時(shí)暴露在強(qiáng)光下，魚(yú)會(huì)減損壽命。就像這次比賽的冠軍魚(yú)，雖然只有5歲，但長(zhǎng)期燈光照射已經(jīng)讓它頭皮發(fā)皺，提前衰老。
11月19日，工作人員將裝有參賽龍魚(yú)的袋子放進(jìn)比賽缸，等袋內(nèi)水溫與缸中水溫接近后，他們才會(huì)解開(kāi)袋子將龍魚(yú)放出。新京報(bào)記者 鄭新洽 攝
龍魚(yú)中的另一大類金龍魚(yú)，野生品種身體為金色，脊背上是黑色的褶皺。唯有馬來(lái)西亞貼近加里曼丹的海域中有一種特殊的金龍魚(yú)，一條金線從魚(yú)頭延伸到魚(yú)尾，叫做過(guò)背金龍。
魚(yú)商們發(fā)現(xiàn)，過(guò)背金龍能賣出更好的價(jià)錢，但是原產(chǎn)量太少了。于是有人讓金龍魚(yú)和紅尾金龍魚(yú)雜交，培育出了假冒的過(guò)背金龍，田野覺(jué)得，那樣的魚(yú)“已經(jīng)沒(méi)法看了”。
田野是見(jiàn)過(guò)野生金龍魚(yú)的人，金光閃閃，鱗片底色里混著藍(lán)、紫、綠，非常豐富，魚(yú)轉(zhuǎn)彎的一瞬間，幾種顏色都能呈現(xiàn)出來(lái)。但雜交后的金龍魚(yú)，鱗片沒(méi)有光澤，底色也不夠豐富，“黃不拉幾的，鵝黃、淺黃，都沒(méi)有金屬感?！?/p>
大批量雜交金龍魚(yú)，加上一個(gè)魚(yú)場(chǎng)內(nèi)同一批魚(yú)持續(xù)繁殖，近親產(chǎn)生后代的概率越來(lái)越大。2012年左右，金龍魚(yú)的品質(zhì)越來(lái)越差，價(jià)格持續(xù)下跌，龍魚(yú)愛(ài)好者們開(kāi)始轉(zhuǎn)而追捧紅龍魚(yú)。但田野認(rèn)為，紅龍魚(yú)很快也會(huì)被擺上同樣尷尬的位置，“再這么搞下去，紅龍的下場(chǎng)就是現(xiàn)在的金龍?！?/p>
除了催熟、雜交，一些養(yǎng)龍人甚至追求那些有先天疾病的魚(yú)：眼睛畸形的叫“盲龍”，連體畸形的叫“雙頭龍”，得了白化病的叫“雪龍”；腮蓋透明的叫“熊貓龍”……
老虎說(shuō)，有一種“鯊魚(yú)嘴”的魚(yú)，下唇比上唇長(zhǎng)，就像人類的“地包天”。因?yàn)槠废嗖贿^(guò)關(guān)，這種魚(yú)一出生就被丟進(jìn)下水道，在印尼俗稱“下水道魚(yú)”。但到了中國(guó)，人們開(kāi)始追捧它，甚至賣出更高的價(jià)錢，叫做“天下第一嘴”。還有一種脊背畸形的魚(yú)，脊柱短，長(zhǎng)不大，被人們?nèi)∶案｝垺?。普通龍魚(yú)能長(zhǎng)到六七十厘米，福龍很少超過(guò)50厘米，因?yàn)閭€(gè)體小，它的內(nèi)臟擠在一起，往往只能活3年。
中國(guó)市場(chǎng)的喜好傳導(dǎo)回印尼，直接影響了當(dāng)?shù)佤~(yú)場(chǎng)。印尼魚(yú)商特里斯說(shuō)，有段時(shí)間，中國(guó)魚(yú)商喜歡前鰭向兩邊飄蕩的龍魚(yú)，于是，印尼魚(yú)商們會(huì)折斷魚(yú)的前鰭，讓它保持“美麗的下垂”。
龍魚(yú)選美
2016年的國(guó)家“十三五規(guī)劃”提出發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，文建強(qiáng)響應(yīng)號(hào)召，趕在上半年的最后一天成立了中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)龍魚(yú)分會(huì)。4個(gè)月后，龍魚(yú)分會(huì)牽頭舉辦了第一屆長(zhǎng)城杯世界龍魚(yú)錦標(biāo)賽，為龍魚(yú)選美。
為了這場(chǎng)比賽，文建強(qiáng)用3個(gè)月制定出一套詳細(xì)的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，做成了一本20多頁(yè)的冊(cè)子。比如龍魚(yú)的眼睛必須大小一致，比例適中，位置對(duì)稱，不會(huì)朝上或朝下翻，不能渾濁；龍魚(yú)的嘴部要完整，上下顎要密合，不能有空隙，要互相對(duì)稱……
為了符合龍魚(yú)的審美標(biāo)準(zhǔn)，人類開(kāi)始改造龍魚(yú)，給魚(yú)做手術(shù)。遠(yuǎn)航曾在某屆龍魚(yú)比賽時(shí)做過(guò)裁判，他記得賽前專門討論過(guò)這個(gè)問(wèn)題：到底該不該給魚(yú)整容？
“就像香港小姐比賽，那你說(shuō)素顏能比嗎？”遠(yuǎn)航說(shuō)，討論的結(jié)果是整容手術(shù)沒(méi)有問(wèn)題，“再漂亮的人、植物都要經(jīng)過(guò)后期調(diào)整，魚(yú)為什么不可以？唯一的標(biāo)準(zhǔn)是手術(shù)算不算成功，能不能讓人一眼瞧出來(lái)?！?/p>
這屆龍魚(yú)比賽當(dāng)天，有一條魚(yú)顏色血紅，身形勻稱，唯一不好看的地方是眼部——眼睛上翹，眼神呆滯，沒(méi)什么精神。魚(yú)商老付一眼看出它做過(guò)手術(shù)，而且操作失誤傷到了神經(jīng)，最終它沒(méi)能進(jìn)入前四名。
趙鵬是少數(shù)能為魚(yú)動(dòng)手術(shù)的人之一，六七年里，他為上千條龍魚(yú)整過(guò)容。有的魚(yú)鱗片長(zhǎng)歪了、尾巴撞斷了、胡須不一樣長(zhǎng)，他都能幫它們修正過(guò)來(lái)，用手里的一把剪刀為魚(yú)們定制標(biāo)準(zhǔn)化的美麗。
今年10月，趙鵬在石家莊的水族店里為一條龍魚(yú)進(jìn)行了“吊眼”修補(bǔ)手術(shù)。他把麻藥倒入白色的塑料泡沫箱內(nèi)，攪拌均勻，隨后放入一條大約20厘米長(zhǎng)的龍魚(yú)，不到半分鐘魚(yú)就暈了。趙鵬左手四指微微彎曲握住魚(yú)頭，大拇指摁住魚(yú)眼，右手拿出一把修建衣服線頭用的U型彈簧剪刀，刀口和魚(yú)的眼眶齊平，一剪子下去，魚(yú)眼附近多余的脂肪就被剪掉了。
做完手術(shù)的魚(yú)，傷口上會(huì)被撒上殺菌用的黃粉，再被兜著的頭放在充氧泵附近等上五六分鐘，醒過(guò)來(lái)就沒(méi)事了。但趙鵬做過(guò)手術(shù)的魚(yú)，也有沒(méi)醒過(guò)來(lái)的，他自己也說(shuō)不清楚究竟哪里出了問(wèn)題。
“可整容難以避免啊。”趙鵬說(shuō)，“別人的貓選美前都洗澡，你的貓不洗澡就上臺(tái)了？”
11月19日，比賽會(huì)場(chǎng)旁邊的商鋪，一條紅龍魚(yú)剛到就缺氧，放進(jìn)魚(yú)缸里直翻肚皮，負(fù)責(zé)人連忙為其供氧搶救。新京報(bào)記者 鄭新洽 攝
為了長(zhǎng)途跋涉參加比賽，大部分魚(yú)要在比賽前半個(gè)月停止喂食，以防止運(yùn)輸過(guò)程中嘔吐或排泄。老虎說(shuō)，龍魚(yú)餓一個(gè)月都不會(huì)死，只要打包得當(dāng)，經(jīng)常性的長(zhǎng)途運(yùn)輸也不會(huì)造成損傷。
但11月19日的比賽會(huì)場(chǎng)旁，一條紅龍魚(yú)在運(yùn)輸過(guò)程中氧氣不足，剛到場(chǎng)就缺氧了，眼神呆滯，放進(jìn)魚(yú)缸里直翻肚皮。店員站在旁邊搶救，一只手扶著它的身子，腦袋湊到送氧裝置前，邊上圍了一群人，每個(gè)都在祈禱：快張嘴喘氣呀！這條魚(yú)可值好幾萬(wàn)呢！
搶救持續(xù)了近40分鐘，魚(yú)的嘴巴動(dòng)了幾下，店員試著松了手，沒(méi)想到魚(yú)肚子又翻上來(lái)、腦袋反而沉了下去。這條魚(yú)沒(méi)救過(guò)來(lái)，被人從缸里拎出來(lái)放進(jìn)垃圾袋，直接扔進(jìn)了門口的濕垃圾桶。
與這條默默離開(kāi)的龍魚(yú)相比，嘟嘟的死大概要算“驚天地泣鬼神”了。遠(yuǎn)航看到，所有人都在轉(zhuǎn)發(fā)嘟嘟的消息，“整個(gè)‘龍巔’都是這個(gè)”，圈里不管認(rèn)識(shí)的、不認(rèn)識(shí)的網(wǎng)友都加了他的微信，勸他千萬(wàn)別傷心。有人來(lái)到展位上，說(shuō)嘟嘟也算是“做了最后的貢獻(xiàn)”。因?yàn)樗?，遠(yuǎn)航和公司在圈子里又火了一把。
在遠(yuǎn)航的形容里，嘟嘟是公司的鎮(zhèn)宅之寶，是古時(shí)候放在屋里的尚方寶劍，是丐幫的打狗棍。“現(xiàn)在丐幫幫主還在，成員也在，但是棍丟了。”
死后的嘟嘟，依舊被泡在水里，放在一個(gè)白色的塑料箱子中，和它活著的時(shí)候一樣。接下來(lái)，它還要經(jīng)歷幾次遷徙，被送到一位有名的標(biāo)本商那里，被泡進(jìn)藥水、剖開(kāi)肚子、掏出內(nèi)臟，只留下漂亮的、鮮紅的、被人寵愛(ài)的身體。
它會(huì)成為一具美麗的標(biāo)本，將自己最后一次奉獻(xiàn)給主人，永遠(yuǎn)陪著公司里的所有人。
（文中趙鵬、老虎、田野、付老為化名）
新京報(bào)記者 衛(wèi)瀟雨 李桂
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