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日本不斷推動(dòng)牛肉對(duì)華出口，背后或有兩大原因據(jù)11月25日最新消息，日本方面當(dāng)天表示，已與中國市場(chǎng)簽署了一項(xiàng)動(dòng)物衛(wèi)生與檢疫協(xié)議，這意味著該國牛肉對(duì)華出口已取得了關(guān)鍵性進(jìn)展。此前，日本曾明確表示，希望能早日結(jié)束商談，力爭明年恢復(fù)對(duì)華牛肉出口。不過，盡管可能獲得近20年來的首次出口機(jī)會(huì)，但對(duì)于能否得到中國消費(fèi)者的青睞，日本牛肉恐怕也有點(diǎn)"底氣不足"。
據(jù)日本放送協(xié)會(huì)（NHK）日前披露，在日中經(jīng)貿(mào)關(guān)系改善的背景下，從2018年12月開始，雙方就對(duì)日本牛肉輸華展開商談；如今，中日已在產(chǎn)品安全性的相關(guān)方面簽署了協(xié)定，這也意味著日本牛肉不久后將迎來解禁。2001年，日本國內(nèi)發(fā)生了牛腦海綿狀?。˙SE），中國也因此暫停日本牛肉進(jìn)口，若此次恢復(fù)將是約20年來的首次。
日本渴望對(duì)華出口牛肉有兩大原因。其一，2018年中國牛肉消費(fèi)量已增長至853萬噸，牛肉供給缺口也達(dá)到120.5萬噸，中國牛肉市場(chǎng)巨大，日本也希望能在此占據(jù)一席之地，成為中國市場(chǎng)一大牛肉供應(yīng)國。其二，日本同時(shí)希望通過解禁牛肉，為中國2020年赴日營造良好環(huán)境。
實(shí)際上，近段時(shí)間來日本就已多次傳達(dá)了"擴(kuò)大與中國的經(jīng)貿(mào)往來"的態(tài)度。日本貿(mào)易振興機(jī)構(gòu)表示，中日兩國攜手合作是雙贏，擴(kuò)大經(jīng)貿(mào)合作將振興兩國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。此外，在本月初閉幕的第二屆進(jìn)博會(huì)上，日本來華參展的企業(yè)（包括單獨(dú)申請(qǐng)出展）就達(dá)到380家，與中國市場(chǎng)合作的積極性顯而易見。
值得關(guān)注的是，日美雙方雖已正式簽署貿(mào)易協(xié)定，但這也將讓日本市場(chǎng)面臨巨大的風(fēng)險(xiǎn)：價(jià)格低廉的美國農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入日本市場(chǎng)后，將會(huì)對(duì)日本農(nóng)業(yè)造成沖擊，農(nóng)業(yè)相關(guān)群體的收入必將受到影響。在這種情況下，與中國市場(chǎng)攜手合作似乎更符合自身的利益。
日本牛肉價(jià)格是美國的3倍？澳洲牛肉也曝出丑聞：一半是"假貨"日本正努力爭取牛肉出口至華的機(jī)會(huì)，但如果從價(jià)格方面出發(fā)，日本未來還能否在中國牛肉市場(chǎng)占據(jù)一席之地仍得打個(gè)問號(hào)。數(shù)據(jù)顯示，2017年日本市場(chǎng)中的美國牛肉零售價(jià)（100克牛肩肉）為292日元，而日本"和牛"價(jià)格則為795日元，約為美產(chǎn)牛肉價(jià)格的2.7倍。由此可見，就算日本牛肉真的能拿下中國市場(chǎng)的"入場(chǎng)券"，其價(jià)格可能也并不具優(yōu)勢(shì)。
同樣打著"高價(jià)"標(biāo)簽的還有澳大利亞牛肉。據(jù)專門追蹤農(nóng)產(chǎn)品的對(duì)沖基金梅里克斯資本Merricks Capital日前表示，由于中國市場(chǎng)急速上升的需求，澳大利亞牛肉價(jià)格應(yīng)該會(huì)在明年年底前上漲50%。另外，面對(duì)中國市場(chǎng)巨大的供應(yīng)需求，澳大利亞部分牧場(chǎng)甚至還直接在"源頭上"就將普通牛肉價(jià)格"提高了一倍"。
不僅如此，據(jù)普華永道（PwC）本月初對(duì)中國市場(chǎng)上的澳洲牛肉調(diào)查顯示，在中國市場(chǎng)標(biāo)記來自澳大利亞的牛肉中有半數(shù)并非真正的澳洲牛肉，這些價(jià)格高昂的澳洲牛肉，每2公斤內(nèi)就有1公斤是"假貨"。行業(yè)相關(guān)人員透露，這些肉可能是豬肉、鴨脯肉或馬肉。
值得一提的是，今年8月，由于澳洲牛肉對(duì)華出口量已經(jīng)達(dá)到17.2411萬噸，觸發(fā)了中澳自貿(mào)協(xié)議的保障機(jī)制，澳洲牛肉的稅率也將進(jìn)一步上升。在這兩大因素的影響下，澳大利亞牛肉在華的競(jìng)爭力顯然將大打折扣。換個(gè)角度來看，如果日本對(duì)華出口的牛肉無法在價(jià)格上實(shí)現(xiàn)"親民"，那其最終恐怕也將很難俘獲中國消費(fèi)者的青睞。
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