「北海道的拉面非常美味所以很有名。到處都有的普通店面里,就可以吃到各種各樣的美味拉面。不僅在學(xué)校,在很多地方都吃過(guò)。最愛(ài)吃的是辣味的拉面。第一次吃的時(shí)候,強(qiáng)烈的感覺(jué)到了很久沒(méi)有吃到過(guò)的辛辣味道?!?/p>
「在溫暖的房間里吃鍋料理是在寒冷的天氣里最幸福的事。石狩鍋是以鮭魚(yú)為主要材料,配以蔬菜豆腐,再加入日本豆醬一起煮的料理,一吃起來(lái)就停不下來(lái)的美味?!?/p>
「第一次看到鮭魚(yú)子的時(shí)候嚇了一跳。但很有日本味道非常好吃。作為高級(jí)食材的海膽和鮭魚(yú)子,口感極好?!?/p>
北海道的海鮮真是特別。
「中國(guó)風(fēng)的面食。走進(jìn)盛岡市內(nèi)的商場(chǎng)地下的炸醬面館。不管是『在面條上加些什么調(diào)味』這樣的概念,還是『炸醬』的發(fā)音,都與中國(guó)的『炸醬面』相似,但最重要的面非常柔軟筋道,風(fēng)味獨(dú)特。還加了黃瓜呀姜等等,在美味的基礎(chǔ)上也不失營(yíng)養(yǎng),堪稱美食!」
和椀子蕎面,冷面齊名,共稱[盛岡三大面]
「醬油口味的圓筒冰激凌。甜甜的帶有醬油的香味。第一次吃,意外的發(fā)現(xiàn)并沒(méi)有醬油的咸味,只有冰激凌的甜和醬油的香,非常好吃,所以很喜歡?!?/p>
「起源于草加市,用醬油和日本豆醬味道的糯米做成的烤米餅。被稱為琦玉唯一的土特產(chǎn),在普通的食品超市即可買到」
「可不是真的炸果凍哦!以前被叫做『錢福來(lái)』,后來(lái)慢慢衍化成『炸果凍』這樣不可思議的名字…這是志愿者日語(yǔ)老師帶來(lái)的食物!象是不加面包粉的可樂(lè)餅。意外的美味?!?
~ 千葉 ~
◆ 梨(船橋)「船橋的梨非常有名。在街上行走隨處可見(jiàn)道路兩旁的梨樹(shù)。和我家鄉(xiāng)的梨不同,圓圓的帶有茶色的黃色。第一次是在寄宿家庭吃到的。非常好吃,很喜歡」
「文字燒,小麥粉中加入大量的水?dāng)噭颍蒙乘镜日{(diào)味,倒在鐵板上燒烤的食物。到日本后第一次和寄宿家庭外出吃飯就吃的是什錦燒和文字燒。那時(shí)候,在烤好的文字燒上放米餅同食,這是很久以前流傳下來(lái)的吃法。非常美味。還可以在家做,一家人一起邊聊天邊做,非常有趣?!梗蹢?贊]
~ 神奈川 ~
◆ 崎陽(yáng)軒的燒賣(橫濱)「崎陽(yáng)軒的燒賣或者燒賣便當(dāng)在橫濱非常受歡迎。雖然我沒(méi)有吃過(guò),但有機(jī)會(huì)一定要吃一次」
~ 福井 ~
◆ 越前蟹「敦賀附近的越前的螃蟹全國(guó)聞名。極大極美味。但非常貴。一只要3,4萬(wàn)日元左右,所以很難吃到。聽(tīng)說(shuō)『這里的螃蟹經(jīng)常會(huì)獻(xiàn)給天皇』
~ 靜岡 ~
◆ 靜岡關(guān)東煮「說(shuō)起關(guān)東煮,就是魔芋?芋頭?蘿卜?魚(yú)糕加上醬油燉煮的料理。雖然有賣關(guān)東煮的店,但我總是在家吃。用寄宿家庭的媽媽的話說(shuō),冬天每周都要吃3到4次。由于喜歡在中國(guó)也經(jīng)常和朋友一起吃。在日本吃過(guò)后更加喜歡了。」
靜岡的關(guān)東煮使用口味濃厚的醬油,湯汁是黑色的。
~ 愛(ài)知 ~
◆ 豆醬炸肉排「去名古屋的時(shí)候,和朋友一起吃過(guò)。非常美味?!?/p>◆ 八丁豆醬
「岡崎的名物?八丁豆醬很久以前就遠(yuǎn)近皆知。岡崎市附近還有工廠。
「把魚(yú)肉在竹簽上涂抹成圓棒狀,然后燒烤制成的食品。作為豐橋的名物非常有名。第一次是和寄宿家庭一起吃的。超美味,正好我非常愛(ài)吃魚(yú),所以非常喜歡。在豐橋,YAMASA的魚(yú)糕店非常有名。
~ 三重 ~
◆ 松坂牛「如名所述,是牛肉。比起普通的牛肉更多汁,喜歡它柔軟的口感。剛來(lái)的時(shí)候就作為烤肉吃過(guò),前幾天作為正月的料理,還吃了牛肉鍋。寄宿家庭的爸爸愛(ài)吃肉,托他的福至今為止吃了很多次,總是那么美味,百吃不厭?!?/p>
「伊勢(shì)的赤福非常美味。由于很喜歡紅豆餡,所以也非常喜歡赤福。雖然伊勢(shì)離住的地方不近,但下次一定要在車站買赤福來(lái)嘗嘗?!?/p>
~ 京都 ~
◆ 茶(宇治)「宇治的茶很有名。在宇治基本上所有的餐館都可以點(diǎn)到宇治茶。還有用抹茶制作的點(diǎn)心。第一次吃的時(shí)候,我覺(jué)得非常甜。很好吃?!?/p>
「八座橋大概是京都最有名的點(diǎn)心。用糯米做的皮折成三角形,中間夾上豆餡或者抹茶等,還有季節(jié)限定的栗子和紅薯。很甜很好吃。我非常喜歡」
[把圓年糕下鍋煮,加上甜豆醬(白豆醬)調(diào)味,這是年糕湯的原型。原湯只取之于海帶,以精工細(xì)作為特征。放入父芋頭(八頭芋),子芋頭(芋頭),借此祝福父輩子輩都能出人頭地。(順便說(shuō)一句,我們學(xué)校附近納豆很有名,雖然我不喜歡吃…)]
~ 大阪 ~
◆ 什錦燒「什錦燒,就是把小麥粉溶于水中,加入蔬菜,肉類,魚(yú)類等等食材,在鐵板上燒烤,是鐵板燒料理的一種」
「小麥粉中放入章魚(yú)做成的丸子…還會(huì)放入青海苔,沙司,美奶茲。推薦手工制作。在大阪到處都可以吃到。第一次吃的時(shí)候,味道簡(jiǎn)直太棒了。能夠來(lái)大阪真是太好了。我非常喜歡章魚(yú)小丸子?!?/p>
~ 奈良 ~
◆ 鹿鏡餅「鹿鏡餅雖然不是給人吃的,但在奈良非常有名。特別是奈良公園呀東大寺附近鹿群集中的地方非常暢銷。我還吃過(guò)呢。又薄又脆,雖然沒(méi)什么味道,但是小鹿們非常愛(ài)吃!大家不來(lái)嘗嘗看么?!?/p>
~ 和歌山 ~
◆ 水果們「雖說(shuō)在和歌山,橘子拉近了人們的關(guān)系,不過(guò)由于氣候溫暖,也出產(chǎn)各種各樣的水果。柿子,草莓,葡萄又甜又好吃。最有趣的是,和歌山人把西紅柿作為水果?!阂?yàn)橄笏粯犹稹患乃藜彝サ慕憬氵@樣說(shuō)。讓一直認(rèn)為是蔬菜的我很是吃驚?!?/p>
☆“劉佳妍”9月來(lái)到日本后立刻和寄宿家庭去了伊勢(shì)。自稱[饞嘴]的小劉中午吃了”赤福”,很是興奮。
宍道湖七珍(松江)
「說(shuō)起松江一定會(huì)說(shuō)到宍道湖。宍道湖的名物宍道湖七珍,是在那里捕獲的魚(yú)類(鱸魚(yú),基圍蝦,鰻魚(yú),西太公魚(yú),蜆貝等)。蜆貝一般會(huì)放在大醬湯中吃。在餐館吃過(guò),味道非常好。七珍價(jià)格不菲,所以一般都是旅客來(lái)吃?!?/p>
~ 岡山 ~
◆ 吉備丸子「吉備丸子是岡山名物,總是在喝茶的時(shí)候吃。學(xué)習(xí)茶道的時(shí)候吃過(guò)。很好吃。
「千屋牛是新見(jiàn)最有名的食品,不過(guò)由于非常有名所以價(jià)格也非常高。由于沒(méi)什么錢,只吃過(guò)一次。特別的肉和特別的小料,烤出來(lái)的肉非常非常好吃!!但一次要花五千日元以上。非常喜歡。還想再吃?!?/p>
~ 廣島 ~
◆ 紅葉饅頭「說(shuō)起廣島,肯定要說(shuō)紅葉饅頭。特產(chǎn)店里有很多。特別是如果去宮島更是數(shù)不勝數(shù)。做成紅葉形狀的中間夾著紅豆餡的點(diǎn)心。第一次吃,是朋友到家里來(lái)作為禮物帶來(lái)的。有很多種味道。最推薦帶皮的小豆餡和豆沙餡。非常喜歡?!?/p>
「在家里可以做。以前去宮島的時(shí)候,吃了烤紅葉饅頭。熱乎乎的吃非常美味?!?/p>
~ 香川~
◆ 烏冬面「說(shuō)起香川縣,絕對(duì)要說(shuō)烏冬面~!守著得天獨(dú)厚的瀨戶內(nèi)海,一流的小麥粉配上一流的開(kāi)水,誕生了日本第一的烏冬面!第一次吃烏冬面的時(shí)候,很吃驚。甜甜的讓人平靜的味道,非~常的不可思議。香川縣的人吃烏冬面的時(shí)候,不是[吃]而是[喝]!太強(qiáng)了!我也想試試…不過(guò)還是做不到?。ê梗梗坌鞂庈埃?
~ 高知~
◆ 拍松的鰹魚(yú)肉「拍松的鰹魚(yú)肉在超市就有賣,無(wú)論何時(shí)都可吃到。味道并沒(méi)什么特別(我總覺(jué)得生魚(yú)片的味道都是一樣的…只是口感不同…)[鰹魚(yú)人]是高知出生的吉祥物。切成大塊的鰹魚(yú)頭和人類相結(jié)合的吉祥物,作為『惡心但可愛(ài)』的吉祥物活躍中?!?/p>
~ 鹿兒島 ~
◆ 白熊「『白熊』是鹿兒島有名的刨冰。在刨冰上澆上煉乳和水果。鹿兒島市內(nèi)的天文館可以吃到。便利店也有賣。第一次是在天文館吃到的。吃了中國(guó)菜和白熊。那時(shí)候,由于感冒喉嚨很痛,可白熊真的很好吃,吃了很多。是我的大愛(ài)?!梗坌煨易樱?/p>
「雞肉刺身就是生著吃雞肉。一般刺身都是魚(yú)肉,可鹿兒島是用雞肉。有很多種類,帶皮的不帶皮的,還有土雞等等。和魚(yú)類相同,蘸著醬油和芥末吃,非常美味。」[黃 晨]
~ 沖縄 ~
◆ 沖繩蕎面「使用小麥粉的面做蕎面是沖繩獨(dú)有的。豬骨頭熬的高湯,加上鹽味的湯汁,再放上甜口的煮豬肉塊和蔥姜。就是排骨蕎面的原型。到處都有蕎面店。是用自家制小麥粉,所以非常受歡迎。本來(lái)我就喜歡面食,所以和朋友去玩兒的時(shí)候第一次吃就喜歡上了。和日本蕎面不同,味道濃厚,很像中國(guó)的拉面。如果有機(jī)會(huì),大家一定要嘗嘗?!梗坳P(guān)佳欣]