吃著免費的“米其林版花雕醉龍蝦”，喝著免費的雪花啤酒，紹興人的這個夏天，簡直太爽了！
米其林版花雕醉龍蝦
5月15日，紹興尋寶記紹興菜聯(lián)手雪花啤酒，免費發(fā)放20000份“米其林版花雕醉龍蝦”和10000瓶雪花啤酒，以助推紹興夜經(jīng)濟全面復蘇。本次惠民福利無門檻、無套路、無最低消費，到店即送！
據(jù)了解，20000份花雕醉龍蝦分4次發(fā)放，首輪5000份剛一推出，僅29分鐘就被搶光。
“吃出了高級感”
當晚，紹興暴雨如注，但仍有很多顧客到店體驗，而評價最多的就是，“吃出了高級感”，“值了”。
有顧客是看到尋寶記公眾號推文來的，覺得尋寶記送的“花雕醉龍蝦”肯定是“縮水版”的，不像圖片上那樣多，會減少分量，或者是小龍蝦的個頭會很小，但當晚和朋友親身到尋寶記世茂店體驗品嘗后，反饋說“尋寶記的醉龍蝦超出期望，小龍蝦的個頭不小、分量足，而且口味比想象中的更好吃，吃一盤不過癮”。
后來，該顧客又另外點了一份青花椒醉龍蝦、一份干菜小龍蝦，吃過后，覺得“都很有紹興味”。
尋寶記的夜宵是晚上8點半開始，有位顧客晚7點就已冒著大雨提前來到魯迅店，直到夜宵開始，才如愿以償?！拔乙郧俺赃^尋寶記的醉菜，像醉蟹、醉雞，都吃過，味道很不錯，這次吃到米其林版的花雕醉龍蝦后，覺得冒雨早來1個鐘頭，值了?！?/p>
整個大廳都是花雕醉龍蝦的香味
當晚的尋寶記，一桌一份花雕醉龍蝦，整個大廳香味彌漫。
顧客們都帶著手套，耐心地剝著蝦殼，時不時放進口中，而后拿起酒杯與對面的人相碰，甚是愜意。
尋寶記勞動店有位顧客對店長說，上一次紹三鮮沒搶到，就覺得很遺憾，從那時起，就經(jīng)常留意尋寶記公眾號發(fā)的內(nèi)容，但是，來之前他也有顧慮?！霸龋乙詾樗偷男↓埼r分量會比較少，而且要吃到，還會有其他附加條件，比方說，要有其他消費、要拍照發(fā)朋友圈，幫店家做宣傳什么的，來店后才發(fā)現(xiàn)，啥套路都沒有，放心吃就好！”
該顧客只吃了一份贈送的花雕醉龍蝦，其他什么也沒點，“但服務員仍然很熱情，并主動說，現(xiàn)在還有免費的雪花啤酒?！?/p>
具有紹興色的——干菜龍蝦
有不少網(wǎng)友得知，紹興吃貨們有免費的龍蝦可以吃、免費的雪花啤酒可以喝時，都流露出羨慕之情，而對于不了解“米其林花雕醉龍蝦”的網(wǎng)友，看到圖片，也是垂涎欲滴。
畢竟，麻辣小龍蝦、油燜小龍蝦、蒜蓉小龍蝦、十三香小龍蝦之類的，都已吃個遍，唯獨這道新奇的菜肴，未曾品嘗過。
據(jù)尋寶記品牌創(chuàng)始人張亮介紹，這道花雕醉龍蝦，是出自國際烹飪大師、米其林大廚黃啟云之手，尋寶記邀請黃啟云做菜品研發(fā)主理人，就是想讓傳統(tǒng)的紹興菜，吹進一股清新之風，以傳統(tǒng)為正，以米其林為新，真正做到“守正出新”，讓紹興多了一道濃濃“紹興風”的小龍蝦菜肴。
“傳統(tǒng)搭上米其林，是給紹興菜找到了一條國際化的路子，小龍蝦作為一個世界廣普的食材，是很好的一個載體，同時也歡迎全國各地的吃貨，都來紹興‘尋寶’?！睆埩琳f。
