吃著免費(fèi)的“米其林版花雕醉龍蝦”，喝著免費(fèi)的雪花啤酒，紹興人的這個(gè)夏天，簡(jiǎn)直太爽了！
米其林版花雕醉龍蝦
5月15日，紹興尋寶記紹興菜聯(lián)手雪花啤酒，免費(fèi)發(fā)放20000份“米其林版花雕醉龍蝦”和10000瓶雪花啤酒，以助推紹興夜經(jīng)濟(jì)全面復(fù)蘇。本次惠民福利無(wú)門檻、無(wú)套路、無(wú)最低消費(fèi)，到店即送！
據(jù)了解，20000份花雕醉龍蝦分4次發(fā)放，首輪5000份剛一推出，僅29分鐘就被搶光。
“吃出了高級(jí)感”
當(dāng)晚，紹興暴雨如注，但仍有很多顧客到店體驗(yàn)，而評(píng)價(jià)最多的就是，“吃出了高級(jí)感”，“值了”。
有顧客是看到尋寶記公眾號(hào)推文來(lái)的，覺得尋寶記送的“花雕醉龍蝦”肯定是“縮水版”的，不像圖片上那樣多，會(huì)減少分量，或者是小龍蝦的個(gè)頭會(huì)很小，但當(dāng)晚和朋友親身到尋寶記世茂店體驗(yàn)品嘗后，反饋說(shuō)“尋寶記的醉龍蝦超出期望，小龍蝦的個(gè)頭不小、分量足，而且口味比想象中的更好吃，吃一盤不過癮”。
后來(lái)，該顧客又另外點(diǎn)了一份青花椒醉龍蝦、一份干菜小龍蝦，吃過后，覺得“都很有紹興味”。
尋寶記的夜宵是晚上8點(diǎn)半開始，有位顧客晚7點(diǎn)就已冒著大雨提前來(lái)到魯迅店，直到夜宵開始，才如愿以償?！拔乙郧俺赃^尋寶記的醉菜，像醉蟹、醉雞，都吃過，味道很不錯(cuò)，這次吃到米其林版的花雕醉龍蝦后，覺得冒雨早來(lái)1個(gè)鐘頭，值了?！?/p>
整個(gè)大廳都是花雕醉龍蝦的香味
當(dāng)晚的尋寶記，一桌一份花雕醉龍蝦，整個(gè)大廳香味彌漫。
顧客們都帶著手套，耐心地剝著蝦殼，時(shí)不時(shí)放進(jìn)口中，而后拿起酒杯與對(duì)面的人相碰，甚是愜意。
尋寶記勞動(dòng)店有位顧客對(duì)店長(zhǎng)說(shuō)，上一次紹三鮮沒搶到，就覺得很遺憾，從那時(shí)起，就經(jīng)常留意尋寶記公眾號(hào)發(fā)的內(nèi)容，但是，來(lái)之前他也有顧慮?！霸?，我以為送的小龍蝦分量會(huì)比較少，而且要吃到，還會(huì)有其他附加條件，比方說(shuō)，要有其他消費(fèi)、要拍照發(fā)朋友圈，幫店家做宣傳什么的，來(lái)店后才發(fā)現(xiàn)，啥套路都沒有，放心吃就好！”
該顧客只吃了一份贈(zèng)送的花雕醉龍蝦，其他什么也沒點(diǎn)，“但服務(wù)員仍然很熱情，并主動(dòng)說(shuō)，現(xiàn)在還有免費(fèi)的雪花啤酒。”
具有紹興色的——干菜龍蝦
有不少網(wǎng)友得知，紹興吃貨們有免費(fèi)的龍蝦可以吃、免費(fèi)的雪花啤酒可以喝時(shí)，都流露出羨慕之情，而對(duì)于不了解“米其林花雕醉龍蝦”的網(wǎng)友，看到圖片，也是垂涎欲滴。
畢竟，麻辣小龍蝦、油燜小龍蝦、蒜蓉小龍蝦、十三香小龍蝦之類的，都已吃個(gè)遍，唯獨(dú)這道新奇的菜肴，未曾品嘗過。
據(jù)尋寶記品牌創(chuàng)始人張亮介紹，這道花雕醉龍蝦，是出自國(guó)際烹飪大師、米其林大廚黃啟云之手，尋寶記邀請(qǐng)黃啟云做菜品研發(fā)主理人，就是想讓傳統(tǒng)的紹興菜，吹進(jìn)一股清新之風(fēng)，以傳統(tǒng)為正，以米其林為新，真正做到“守正出新”，讓紹興多了一道濃濃“紹興風(fēng)”的小龍蝦菜肴。
“傳統(tǒng)搭上米其林，是給紹興菜找到了一條國(guó)際化的路子，小龍蝦作為一個(gè)世界廣普的食材，是很好的一個(gè)載體，同時(shí)也歡迎全國(guó)各地的吃貨，都來(lái)紹興‘尋寶’?！睆埩琳f(shuō)。
