
近年來,隨著國內休閑體育產業(yè)的不斷發(fā)展,很多農業(yè)類大學都開設了“馬科學”(動物科學)專業(yè)。由于院校背景,很多學校將學科重點放在了育種、繁殖病學等傳統(tǒng)農業(yè)飼養(yǎng)學科上,而產業(yè)文化管理、產業(yè)運營等課程往往需要借助行業(yè)的力量,原因一是我國的休閑產業(yè)發(fā)展還處于初級階段,與市場上人才緊俏對應的是從業(yè)者專業(yè)水平較為薄弱。二是學科建設剛剛起步,專業(yè)還未形成口碑,學生對未來工作期待尚不明確。在海外院校中,愛爾蘭院校的馬科研究專業(yè)發(fā)展時間較長,形成了獨特成熟的體系。與產業(yè)融合充分,其專業(yè)發(fā)展對國內大學開辦類似專業(yè)有很強的借鑒意義。
“馬科研究”不是貴族專業(yè)
愛爾蘭是歐洲馬術的故鄉(xiāng),奧運馬術三項比賽中60%的馬都來自愛爾蘭。這個460萬人口的國家擁有600多個馬場,相關產業(yè)非常發(fā)達。愛爾蘭旅游局2011年的數(shù)據(jù)表明: 有21,000的外國游客在愛爾蘭的各種馬術及活動中消費了將近76,000,000歐元(約6億元)。這其中來自英國的游客和消費占到了市場份額的15%, 歐洲大陸52%, 其中德國為11% 、法國8%、北美 23% ,其他 10%。和高爾夫球一樣,賽馬、馬術已經(jīng)成為該國大眾的休閑娛樂項目。

這也吸引了來自世界各地的投資人,極大地帶動了區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展。馬科研究專業(yè)繼而成為愛爾蘭大學的特色專業(yè),(在全歐洲都極為罕見)。目前國立都柏林大學(UCD)、利莫瑞克大學(UL)都有開設四年制(本科)馬科研究專業(yè)。

以UL為例,其開設的馬科研究專業(yè),向畢業(yè)生頒發(fā)的是馬科研究理學學士學位(Bachelor of Science in Equine Science)。在學時、考核、論文要求上,該學位與其他專業(yè)理學學士學位并無不同,但在課程設置上特點非常明顯。
Univerisity of Limerick
利莫瑞克大學

愛爾蘭利莫瑞克大學(簡稱UL)建立于1972年,在愛爾蘭七所國立大學中排名第三。擁有在校生14000名,國際學生約占13.5%,設77門本科課程和90門碩士課程。學校位于國家科技園區(qū)及香農自貿區(qū)(全球第一個自由貿易區(qū))旁,周邊不乏戴爾、強生等世界五百強公司的歐洲總部。學校占地133公頃,國家級體育館、訓練中心、餐廳、銀行等各項設施完備,是愛爾蘭計算機、生物、體育學科頂尖院校。
模塊化教學:深入全面、國際化
在馬科研究專業(yè)中,模塊化教學是非常必要的,既要考慮到學生的學術研究水平同時也要兼顧市場對人才的需求。在UL,該專業(yè)的所有學生在前兩年都必須要進行相同模塊的學習,為將來的研究打下學術基礎。學生將學習解剖學、生理學、飼養(yǎng)、繁殖、健康,與經(jīng)濟、市場、會計學等學科。與此同時,學生還必須在此期間進行馬術相關的訓練以提高他們的實操能力。從課程的第三年開始學生開始在“企業(yè)管理”和“馴馬”兩個專業(yè)方向上做出選擇。在企業(yè)管理方向中,學生要學習企業(yè)形成發(fā)展、風險管控、咨詢、戰(zhàn)略管理等內容,同時在西班牙語、法語、德語、日語之中選擇一門語言進行學習。在第三年的下半學期,學生將被派遣至企業(yè)和機構中實習。在第四年學生除了學習之外,還將瞄準行業(yè)的某個領域進行項目研究、提交報告以獲得學位、順利畢業(yè)。
作為行業(yè)人員的上升的通道,馬科研究專業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)方向以休閑旅游、服務行業(yè)、設備制造等方向為主,崗位級別多在經(jīng)理以上,學生的就業(yè)沒有被限制在本國之內。由于各國行業(yè)發(fā)展特點不同又彼此想通,學校會派遣學生到英國、美國、澳大利亞、日本等國的優(yōu)勢行業(yè)中實習,幫助學生提高在不同文化環(huán)境下團隊工作的能力。
人才培養(yǎng):因材施教、創(chuàng)造可能

以該專業(yè)的畢業(yè)生為例,肖恩弗蘭納里(Sean Flannery)是該專業(yè)的畢業(yè)生之一。大學以前他對馬業(yè)的理解只是賽馬,未來的規(guī)劃也是賽馬手。通過在UL學習馬業(yè)相關的商業(yè)科目,他將育種基地經(jīng)理作為職業(yè)發(fā)展目標。在實習階段,學校將他派往該領域發(fā)展最好的、近200年歷史的澳大利亞CoolMore馬場實習,畢業(yè)后順利進入企業(yè)的血統(tǒng)經(jīng)理職位。

另一位學生則稍顯不同,迪克蘭瑞安(Declan Ryan)在來到UL之前本身就是一名賽馬手,他在學習過程中更注重產業(yè)技能的學習。在實習期間,他跟隨愛爾蘭傳奇馴馬師Jessica Harrington學習6個月馴馬技巧,之后被派往美國加州西海岸的德爾馬純血馬會與冠軍教練Bruce Headley一起工作至今。
對于馬業(yè)來說,其行業(yè)實力的發(fā)展不能僅僅只是依靠內需的拉動,相應的專業(yè)不應只是為學生提供知識和技能,同時也給應該因學生的特點進行培養(yǎng),并且為學生搭建通往世界的平臺。這一點歐美的院校有其自身的優(yōu)勢。而相對于我國,潛在的市場規(guī)模和國民休閑娛樂能力的提高的優(yōu)勢更為明顯。
結語

我國的馬業(yè)發(fā)展非常迅速,目前有一定規(guī)模的馬術俱樂部已達到500余家,相應的人才供不應求。但與人才缺口相比更為重要的是提升行業(yè)人才結構的豐富度、獲取國外行業(yè)發(fā)展經(jīng)驗。對于學生來說,畢竟不能讀了4年的專業(yè),最后知識去馬廄當個馬倌。數(shù)量、質量、效益是接下來國內院校馬科學專業(yè)需要好好權衡的問題,而筆者認為國際化合作辦學應是未來該專業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路。
(京領新國際)
