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600年的北京隆福寺翻新 它會(huì)成為下一個(gè)三里屯嗎

時(shí)間:2020-10-13 15:49來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理 瀏覽:
隆福大廈頂層的隆福文化中心(圖片來(lái)源:視覺(jué)中國(guó))記者|馬越最近幾個(gè)月,“隆福寺”頻繁出現(xiàn)在北京文藝潮流愛(ài)好者的的朋友圈里,而再早一些時(shí)
 隆福大廈頂層的隆福文化中心 (圖片來(lái)源:視覺(jué)中國(guó)) 隆福大廈頂層的隆福文化中心 (圖片來(lái)源:視覺(jué)中國(guó))

記者 | 馬越

最近幾個(gè)月,“隆福寺”頻繁出現(xiàn)在北京文藝潮流愛(ài)好者的的朋友圈里,而再早一些時(shí)候,這個(gè)名字幾乎無(wú)人提及。

這是一個(gè)典型的老北京街區(qū)——它位于東城的東四片區(qū),北至錢(qián)糧胡同,南到東四西大街,西至美術(shù)館東街,東到東四北大街,是一個(gè)占地15.5公頃的巨大區(qū)域。其中包含了隆福大廈、隆福廣場(chǎng)、長(zhǎng)虹影城等建筑,以及上世紀(jì)60-90年代建的老舊辦公樓和相鄰的胡同。

隆福寺的復(fù)興 (圖片來(lái)源:馬越)隆福寺的復(fù)興 (圖片來(lái)源:馬越)

“要說(shuō)隆福寺過(guò)去在咱北京的地位呢,現(xiàn)在很多年輕人可能都不知道。早年間這兒也是和王府井、西單齊名的商圈?!痹谂赃叺腻X(qián)糧胡同居住了60多年的李福生告訴界面新聞。

1950年代后,隆福商業(yè)的前身“東四人民市場(chǎng)”和西單商場(chǎng)、百貨大樓、東風(fēng)市場(chǎng)并稱為北京的四大商場(chǎng)。1988年建成的隆福大廈,則是北京第一家配備中央空調(diào)、引進(jìn)自動(dòng)扶梯的現(xiàn)代百貨大樓。

而它的輝煌終結(jié)在了1993年——一場(chǎng)意外火災(zāi)之后,隆福大廈由盛轉(zhuǎn)衰,歷經(jīng)多次的小吃街、服裝市場(chǎng)、數(shù)碼廣場(chǎng)、小商品市場(chǎng)的定位變化但不斷失敗,從過(guò)去的北京潮流發(fā)源地,淪落為無(wú)人問(wèn)津之地。

不過(guò)最近,年輕人們又重新回到了這里。

英國(guó)藝術(shù)家大衛(wèi)·霍克尼的展覽“大水花”在這片北京老城胡同里展開(kāi)。李福生最近??创笈┲鴷r(shí)髦的年輕男女、藝術(shù)名流和外國(guó)游客,涌入了這片荒涼已久的區(qū)域——他們穿過(guò)一片圍擋和腳手架包圍的工地,逛美術(shù)館、喝咖啡、吃飯以及打卡拍照。

“上哪兒去?”附近的居民抬手往北一指,“看展覽啊,往前頭走?!?/p>  位于隆福寺的木木藝術(shù)社區(qū),正在展出大衛(wèi)·霍克尼的“大水花” (圖片來(lái)源:馬越) 位于隆福寺的木木藝術(shù)社區(qū),正在展出大衛(wèi)·霍克尼的“大水花” (圖片來(lái)源:馬越)

如今,這個(gè)被稱之為“隆福寺一期”的項(xiàng)目,剛剛被建成了融合寫(xiě)字樓、美術(shù)館、咖啡館、書(shū)店、共享辦公、精品餐廳和酒吧等業(yè)態(tài)的新商圈,成為北京城的又一個(gè)潮流地標(biāo)。

而作為目前隆福寺最為頭部的品牌,木木藝術(shù)社區(qū)從招商到落地花了2年多的時(shí)間。

原先占地2189平米的老舊食堂,被擅長(zhǎng)空間改造和熱愛(ài)北京胡同文化的日本設(shè)計(jì)師青山周平,建造為木木藝術(shù)社區(qū)——一棟地上3層地下1層、外表看上去像是個(gè)太空感銀色盒子的建筑;建筑外,一條長(zhǎng)長(zhǎng)的彩虹色地毯由園區(qū)入口指引通向大門(mén)。它是融合了美術(shù)展覽、藝術(shù)影院、衍生品文創(chuàng)店、咖啡館和創(chuàng)意活動(dòng)于一體的綜合空間。

木木藝術(shù)社區(qū)大衛(wèi)·霍克尼展覽 (圖片來(lái)源:視覺(jué)中國(guó))木木藝術(shù)社區(qū)大衛(wèi)·霍克尼展覽 (圖片來(lái)源:視覺(jué)中國(guó)) 木木藝術(shù)社區(qū)大衛(wèi)·霍克尼展覽 (圖片來(lái)源:視覺(jué)中國(guó))木木藝術(shù)社區(qū)大衛(wèi)·霍克尼展覽 (圖片來(lái)源:視覺(jué)中國(guó)) 木木藝術(shù)社區(qū)大衛(wèi)·霍克尼展覽 (圖片來(lái)源:視覺(jué)中國(guó))木木藝術(shù)社區(qū)大衛(wèi)·霍克尼展覽 (圖片來(lái)源:視覺(jué)中國(guó))

林瀚把選址隆福寺視作某種歷史機(jī)遇下的偶然。

林瀚和雷宛螢(晚晚)夫婦創(chuàng)立的木木藝術(shù)社區(qū),曾在北京798藝術(shù)區(qū)經(jīng)營(yíng)多年,并正在尋求拓展。“其實(shí)沒(méi)有太多神秘的故事,”林瀚告訴界面新聞,并非隆福寺運(yùn)營(yíng)方主動(dòng)伸出橄欖枝,是他自己主動(dòng)找上門(mén)來(lái)。某天在路過(guò)隆福寺的時(shí)候,林瀚看到有一個(gè)招商電話,他便推門(mén)而入,和接待人攀談起來(lái)。

他看中這里的原因在于,相較于其他普通的商業(yè)區(qū),隆福寺帶著神秘色彩的傳奇和歷史。而這能為藝術(shù)機(jī)構(gòu)添上了更多文化內(nèi)涵和話題感。

“有些東西是可以建造的,有些東西不行?!绷皱f(shuō),“我們偷了點(diǎn)懶,就是選了一個(gè)已經(jīng)有前人為我們建設(shè)好故事、并且如今大家還有意愿關(guān)注的一個(gè)地區(qū)里邊。我覺(jué)得至少隆福寺基于北京這個(gè)城市,它是很特別的?!?/p>

事實(shí)上,有近600年歷史的隆福寺,曾經(jīng)是北京的商業(yè)傳奇之地。

興建于明朝景泰三年(1452年)的隆福寺,過(guò)去是京城首屈一指的繁華所在,清代開(kāi)始成為最熱鬧的廟會(huì)?;B(niǎo)魚(yú)蟲(chóng)、瓷器古玩、舊書(shū)字畫(huà)、曲藝說(shuō)唱,清代的《京都竹枝詞》中曾記載“東西兩廟貨真全,一日能消百萬(wàn)錢(qián)。多少貴人閑至此,衣香猶帶御爐煙。”

隆福寺一期工程改造了隆福寺大廈和隆福北里。在建筑師崔凱的設(shè)計(jì)下,隆福大廈的風(fēng)貌煥然一新,功能業(yè)態(tài)也從百貨商場(chǎng)變?yōu)榱宋幕鹑谄髽I(yè)的辦公場(chǎng)所;隆福寺北里則由過(guò)去的倉(cāng)庫(kù)、食堂、配電樓、辦公設(shè)施變成了創(chuàng)意園區(qū)。

 2013年12月的隆福大廈 (圖片來(lái)源:視覺(jué)中國(guó)) 2013年12月的隆福大廈 (圖片來(lái)源:視覺(jué)中國(guó))  2019年8月的隆福大廈 (圖片來(lái)源:視覺(jué)中國(guó)) 2019年8月的隆福大廈 (圖片來(lái)源:視覺(jué)中國(guó))

在林瀚看來(lái),在二環(huán)里的隆福寺建造一個(gè)新的藝術(shù)區(qū),是一個(gè)城市新生的過(guò)程——他把它形容為一種“理想主義”。

以藝術(shù)社區(qū)為原點(diǎn)鋪開(kāi)的商業(yè)生態(tài),也更容易聚攏一批生活方式品牌。可以說(shuō),正是木木藝術(shù)社區(qū)這個(gè)最為“目的地”的消費(fèi)場(chǎng)所,為周邊商戶帶來(lái)了更多的客流。

Amy Li就不諱言對(duì)林瀚的感謝。

她的越南餐廳SUSU正開(kāi)在木木藝術(shù)社區(qū)的旁邊。“我一輩子沒(méi)‘靠過(guò)大樹(shù)’,但開(kāi)在木木美術(shù)館旁邊,算是借上光了?!彼嬖V界面新聞,來(lái)美術(shù)館參觀的消費(fèi)者自然而然地進(jìn)入SUSU吃飯,在給餐廳帶動(dòng)客流的同時(shí),也有一種文化互動(dòng)效應(yīng)在里面。最初正是木木藝術(shù)社區(qū)的入駐,促成了她把北京第4家SUSU餐廳開(kāi)在隆福寺的決定。

 SUSU(圖片來(lái)源:馬越) SUSU(圖片來(lái)源:馬越)

而在此之前,她并不缺少對(duì)運(yùn)營(yíng)一個(gè)充滿文藝調(diào)性餐飲品牌的經(jīng)驗(yàn)。

如同大多數(shù)隱藏在胡同里的生意人,Amy Li和她沉迷胡同文化的美國(guó)丈夫,懂得如何把老北京與國(guó)際化相結(jié)合,來(lái)抓住那些對(duì)文藝和高級(jí)生活方式敏感人群的“小心思”——譬如經(jīng)營(yíng)小眾而地道的東南亞菜,以及重視餐廳的空間設(shè)計(jì)。

 SUSU (圖片來(lái)源:馬越) SUSU (圖片來(lái)源:馬越)  SUSU (圖片來(lái)源:馬越) SUSU (圖片來(lái)源:馬越)

在最初選址時(shí),她一眼看中了這棟原本是辦公室的、建造于1980年代的小樓?!捌破茽€爛看著還挺感動(dòng)的,風(fēng)雨沉淀下來(lái)滲透著歷史感的磚,和現(xiàn)在做舊的磚完全不一樣。”她說(shuō)。

為此,新餐廳的改造特意使用了這些紅色舊磚作為外立墻面,而內(nèi)部空間保留了原本的尖頂結(jié)構(gòu),和不甚寬敞的窗戶。透過(guò)一扇西側(cè)的窗,可以看到外面喧囂市井的胡同風(fēng)貌。

 SUSU (圖片來(lái)源:馬越) SUSU (圖片來(lái)源:馬越)

另一個(gè)被木木藝術(shù)社區(qū)吸引而來(lái)的是精釀啤酒吧京A。

講一口流利中文、在中國(guó)生活了20多年的美國(guó)人Alex Acker,和他的合伙人Kris Li一起,成為最早一批把精釀啤酒文化帶入北京的人。他們的第一家精釀啤酒吧開(kāi)在夜生活文化悠久的三里屯,在外國(guó)人圈子里建立的知名度很快幫他們鎖定了第一批“種子用戶”,同時(shí)吸引了對(duì)新鮮生活方式快速接受的中國(guó)消費(fèi)者。

出于多年在奧美公關(guān)、蘋(píng)果公司市場(chǎng)部門(mén)工作過(guò)的經(jīng)驗(yàn),Alex Acker更懂得如何建立品牌,從誕生起便貼近接地氣的城市元素,譬如“京A”這個(gè)足夠奪人眼球的品牌名字——北京第一批車(chē)牌;以及“光膀子”“五環(huán)”“拍黃瓜”“一直喝”——這居然是啤酒的名字。

 京A (圖片來(lái)源:馬越) 京A (圖片來(lái)源:馬越)

由倉(cāng)庫(kù)改造的酒吧用了后工業(yè)風(fēng)的裝修風(fēng)格,在天氣還不太冷的季節(jié)可以打開(kāi)門(mén)窗,讓坐在靠近窗邊的顧客享受到通透的感覺(jué),在逛累了美術(shù)館后坐下來(lái)點(diǎn)上一杯聚著聊天?!熬拖裨?jīng)熱鬧的廟會(huì)?!盇lex Acker形容道,“胡同是這座城市的靈魂,我們也試圖把夜生活消費(fèi)文化帶到這兒,你知道,人們也希望多找一些新鮮的、有趣的地方,他們并不只聚在三里屯?!?/p>  京A (圖片來(lái)源:京A) 京A (圖片來(lái)源:京A)

然而在過(guò)去兩年,經(jīng)過(guò)大規(guī)模疏解和面貌整治的胡同,其商戶也經(jīng)歷了一次重新洗牌。經(jīng)營(yíng)者需要規(guī)范經(jīng)營(yíng),告別野蠻生長(zhǎng)。與此同時(shí),具備商業(yè)屬性的胡同經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所可以說(shuō)是炙手可熱,導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)成本和開(kāi)店門(mén)檻都變高了。

這正是隆福寺項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì)所在。在保留了北京老城區(qū)文化特色的同時(shí),還保證了正規(guī)商業(yè)空間的物業(yè)管理,吸引那些不得不搬出胡同,但又不想進(jìn)駐大型商業(yè)中心的生意人。

另一方面,位于北京交通極為便利的核心區(qū)——距離故宮只有不到2公里,隆福寺的區(qū)位優(yōu)勢(shì)其實(shí)十分難得。

根據(jù)RET睿意德商業(yè)地產(chǎn)研究中心數(shù)據(jù)顯示,經(jīng)過(guò)2014年的供應(yīng)爆發(fā)后,2015-2018年北京新增商業(yè)供應(yīng)呈逐年下降趨勢(shì),預(yù)計(jì)2019年的新增供應(yīng)同比增幅約在2%-3%之間。整體北京市場(chǎng)的存量商業(yè)的面積在2019年將達(dá)到1800萬(wàn)平米左右。這也意味著,如何進(jìn)行存量運(yùn)營(yíng)和提升,將成為各大商業(yè)項(xiàng)目面臨的共同課題。

這也是相關(guān)部門(mén)對(duì)這片老舊商業(yè)“再造計(jì)劃”的動(dòng)因所在。

事實(shí)上,改造在7年前就已經(jīng)開(kāi)始。2012年北京國(guó)資公司聯(lián)合東城區(qū)區(qū)委區(qū)政府,共同對(duì)這一地區(qū)進(jìn)行重新定位和改造——即在對(duì)這片老城區(qū)進(jìn)行風(fēng)貌保護(hù)的前提下,結(jié)合地區(qū)文化的“城市更新”。按照官方的說(shuō)法,隆福寺項(xiàng)目的定位細(xì)化為“傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文明交相輝映,中華文化與世界文明協(xié)調(diào)共融的首都文化新中心”。

而隆福寺其實(shí)一直不缺少文化基因。清末民初,這里有老舍、郭沫若曾經(jīng)光顧的舊書(shū)攤兒。緊挨著中國(guó)美術(shù)館、人民藝術(shù)劇院首都劇場(chǎng)和24小時(shí)的三聯(lián)書(shū)店,老派文藝青年們對(duì)此地并不陌生——即使往常他們不會(huì)特意來(lái)隆福寺,但他們對(duì)這里的懷念與傷感并非全無(wú)來(lái)由。

“隆福寺離人藝這么近,沒(méi)事兒會(huì)去隆福寺吃羊肉串、燒羊肉。這些年,隆福寺給人最大的觸動(dòng),就是歷史?!绷终兹A說(shuō),他曾經(jīng)在2013年將話劇《隆福寺》搬上舞臺(tái)。

正因?yàn)槿绱?,接觸了超過(guò)500家商戶,最終只留下來(lái)十幾家,“最重要的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是,這個(gè)商戶本身一定是要有故事,它的品牌一定需要文化,哪怕它的老板是一個(gè)有文化或情懷的人,能用心經(jīng)營(yíng)店里的文化氛圍,這才能符合這個(gè)項(xiàng)目的定位?!甭「K鹿ぷ魅藛T告訴界面新聞。

而入駐隆福寺的品牌們,大多“自帶流量”——除了木木藝術(shù)社區(qū)、在胡同里小有名氣的隱秘越南餐廳SUSU、北京最早的精釀啤酒吧之一的京A之外,還有張永和的非常建筑事務(wù)所、精品咖啡% Arabica、更讀書(shū)社、共享辦公WeWork與滑雪板品牌Burton等等,運(yùn)動(dòng)品牌Lululemon也會(huì)把自己的線下活動(dòng)開(kāi)展到這里。

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“其實(shí)我們渴望在胡同里開(kāi)店已經(jīng)很久了,但事實(shí)上在胡同里找到合適的位置開(kāi)店,尤其是酒吧,是一件不容易的事情。可以說(shuō),這里是目前我們?cè)诒本┪ㄒ荒軌驅(qū)崿F(xiàn)這個(gè)想法的地方。”Alex Acker告訴界面新聞。

在北京土生土長(zhǎng)的白一文也有類(lèi)似的感受,打小居住在距離這里不到500米的胡同,他對(duì)隆福寺有深厚的記憶和感情。他原本和妻子的川菜餐廳椒小廚開(kāi)在東四北大街,得知滿是圍擋和腳手架的隆福寺正在改造招商的消息后,他們看好這里的發(fā)展機(jī)遇,決定把店搬到這里。

“對(duì)這塊兒根深蒂固的記憶太悠久了,小時(shí)候放學(xué)或是周末的時(shí)候,父母帶著來(lái)隆福大廈的麥當(dāng)勞吃點(diǎn)東西,或是到旁邊轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),看個(gè)電影。”白一文回憶道,他期待著它的復(fù)興,并且覺(jué)得這是一個(gè)擴(kuò)大店面的機(jī)會(huì),如今的顧客除了原本的老街坊、公司白領(lǐng),還多了不少美術(shù)館和書(shū)店的文化消費(fèi)者。

椒小廚 (圖片來(lái)源:馬越)椒小廚 (圖片來(lái)源:馬越)

但在城市更新的過(guò)程中,也并不是所有人能一下子接受這種精英化的消費(fèi)升級(jí)。以及如同南鑼鼓巷、前門(mén)大街一樣的擁擠喧囂的旅游區(qū)式商業(yè)化。精英化的生活方式取代了北京平民生活的市井感,失去了老北京的“味兒”——就好像對(duì)于不少老街坊來(lái)說(shuō),相比洋派精致的咖啡啤酒,不太能看得懂的藝術(shù)品,他們更懷念的,是隆福寺曾經(jīng)的涮肉和炸灌腸。

 隆福寺附近的胡同與居民 (圖片來(lái)源:馬越) 隆福寺附近的胡同與居民 (圖片來(lái)源:馬越)  隆福大廈9樓頂層 (圖片來(lái)源:北京國(guó)資公司微信公眾號(hào)) 隆福大廈9樓頂層 (圖片來(lái)源:北京國(guó)資公司微信公眾號(hào))

“對(duì)于老城區(qū)的商業(yè)項(xiàng)目,首先著眼于屬地文化的挖掘和彰顯,文化體驗(yàn)是本地客群和旅游客群的共有體驗(yàn)平臺(tái)?!鳖R獾虏呗灶檰?wèn)部總經(jīng)理周雷亞告訴界面新聞,“真正關(guān)注屬地客群升級(jí)的生活需求,讓商業(yè)項(xiàng)目首先成為高頻次的生活空間,進(jìn)而與外地客群的體驗(yàn)需求的搭配,從而實(shí)現(xiàn)多元客群的層次化需求的匹配。”

怎樣才能讓隆福寺避免復(fù)制成另一個(gè)小型798,可能還需要不斷摸索。

按照規(guī)劃,在今后二期、三期項(xiàng)目的改造中,長(zhǎng)虹影院將成為體驗(yàn)感更好的飛行體感影院,故宮、大英博物館、V A博物館也在積極洽談合作。根據(jù)隆福寺工作人員描述,未來(lái)還將根據(jù)隆福寺文化底蘊(yùn)開(kāi)發(fā)系列IP項(xiàng)目。

在隆福大廈9樓頂層?xùn)|側(cè)看到的CBD天際線。(圖片來(lái)源:北京國(guó)資公司微信公眾號(hào))在隆福大廈9樓頂層?xùn)|側(cè)看到的CBD天際線。(圖片來(lái)源:北京國(guó)資公司微信公眾號(hào)) 在隆福大廈9樓頂層西側(cè)看到的景山、白塔等景觀。(圖片來(lái)源:北京國(guó)資公司微信公眾號(hào))在隆福大廈9樓頂層西側(cè)看到的景山、白塔等景觀。(圖片來(lái)源:北京國(guó)資公司微信公眾號(hào))

隆福寺所承載的,不僅是一個(gè)商業(yè)街區(qū)的興衰故事,還是這座城市在時(shí)代變換中風(fēng)貌更新的復(fù)雜縮影——就像登上隆福大廈9樓頂層眺望到的天際線,西邊是故宮白塔,是傳統(tǒng);東邊是CBD中國(guó)尊,是未來(lái)。

(根據(jù)采訪對(duì)象要求,文中“李福生”為化名)


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