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雞蛋1分白菜9毛,巨頭們都去搶菜市場的生意!個

時間:2020-12-16 16:17來源:網(wǎng)絡(luò)整理 瀏覽:
農(nóng)場主+第1809期前兩天,源味君家附近的一家小區(qū)生鮮店在玩命打折,店主告訴我:今天是最后一天賣菜啦,這些剩下的菜都虧本處理。以后需要買菜的
雞蛋1分白菜9毛,巨頭們都去搶菜市場的生意!個體戶怎么活?

雞蛋1分白菜9毛,巨頭們都去搶菜市場的生意!個體戶怎么活?

農(nóng)場主+

第1809期


雞蛋1分白菜9毛,巨頭們都去搶菜市場的生意!個體戶怎么活?


前兩天,源味君家附近的一家小區(qū)生鮮店在玩命打折,店主告訴我:


今天是最后一天賣菜啦,這些剩下的菜都虧本處理。以后需要買菜的話,可以掃碼進群團購,在橙心優(yōu)選上下單,然后到我這里來取。


社區(qū)團購,這個冬天最火熱的概念,就這樣猝不及防地進入了我的生活。


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小區(qū)門口天天打瞌睡的小賣部老板,怎么也沒想到自己突然有一天也站上了“風口”,成為各大巨頭爭搶的“團長”。


如今,互聯(lián)網(wǎng)巨頭們一窩蜂進入“社區(qū)團購”。


美團有“美團優(yōu)選”,京東有“京東社區(qū)團購”,阿里有“盒馬優(yōu)選”,拼多多有“多多買菜”,連聚焦出行領(lǐng)域的滴滴也推出“橙心優(yōu)選”;


再小一點的互聯(lián)網(wǎng)平臺如同程網(wǎng)絡(luò)也孵化出“同程生活”;此前還涌現(xiàn)了一大批獨立創(chuàng)業(yè)的玩家,如興盛優(yōu)選、十薈團等。


他們在以瘋狂的方式,進行價格廝殺,搶占存量市場,一時間,銷售端、中間商,社區(qū)水果店,菜市場,包括街邊擺小攤的阿婆們,都“錢”路渺茫。


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街頭賣菜的阿婆們,沒了生意


街頭賣菜的阿婆們,怎么也不會想到,有一天巨頭看上了她們幾塊錢的小生意。


便宜就是最大的誘惑力,“1分錢一袋食鹽”“9毛錢一份青菜”“1分錢一個橙子”……


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價格比阿婆們賣的蔬菜便宜,取貨比街邊板車的水果還要便利。


阿婆們的生意淡了很多,整個菜市場的人流量減少了一半,以前早上八九點菜市場都是人擠人,但是自從社區(qū)團購進來后,我媽都一個星期沒去過菜市場了,每天早上就去小區(qū)門口的超市把菜品提回來。


相對于去菜市場需要走15分鐘的路程,而去小區(qū)門口只需要2分鐘,甚至價格還更便宜,誰還會去菜市場呢?誰還會去菜市場門口購買五六十歲阿婆們的蔬菜呢?


如今在互聯(lián)網(wǎng)巨頭們的巨額補貼沖擊下,1毛錢的白菜,2毛錢的蘿卜,這個價格讓阿婆們的生意直接走向了零。


有些人說阿婆們也可以賣1毛錢5毛錢,有人說阿婆們種菜零成本,針對這樣的言論,我建議說這些話的人,好好去看看一顆蔬菜是怎么成長的?好好學習一下什么是成本?


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如果是你奶奶辛辛苦苦種的菜,每天六點天未亮就起來摘菜,洗干凈,走半個小時拿到菜市場去售賣,一上午就換回一塊錢,你愿意嗎?


資本是貪婪的,資本是沒有感情的,不管是你一塊錢還是一毛錢,他補貼出去多少,都會原路返還。


但街頭阿婆們不一樣,生活于她們,本就很艱難了。


這一次,對她們而言無異于“飛來橫禍”,不是她們不擔心,只是從來就沒有人幫她們說過話。


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首當其沖的農(nóng)場主們


比阿婆們?nèi)兆雍眠^不到哪兒去的,還有盤下幾百畝甚至上千畝的大戶們。


前兩天,源味君參加了郴州市的一個柑橘產(chǎn)業(yè)協(xié)會,在座談會上,不少種植戶紛紛訴苦:


我們真的是秉承著生態(tài)種植的初心,不打農(nóng)藥除草劑,只用綠肥有機肥,種出來的東西,被渠道商壓價壓得可怕,這個價格,我會虧得連底褲都找不到,但渠道商拿出某某優(yōu)選,某某團購的價格,我一看,果子都賣1元錢一斤,我們到底還種個什么勁?!


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比起自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟,他們是潮流下受到更大沖擊的一批人。


成本上,因為用工費用不低,土地投入品連年上漲。


而規(guī)模上不來,土地不連片無法全面去推機械化作業(yè),他們種出的農(nóng)產(chǎn)品,物美,但無法做到價廉。


消費者只看果子外表,只看價格,真的很無奈。”一位蓬萊的果農(nóng)對源味君傾訴。


市場不買賬,導致生態(tài)有機農(nóng)業(yè)舉步維艱,為了實現(xiàn)產(chǎn)品溢價,不被二道販子低價收購,他們也在積極拓展自己的專屬渠道。


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然而,面對洶涌澎湃的社區(qū)團購,難免會搜刮走他們的私域流量,畢竟,沒有幾個人可以抵擋住低價的誘惑。


當自己精心種植的農(nóng)產(chǎn)品,成本價都在5元以上,卻看著各大平臺賣出幾毛錢的價格,這樣的苦,能找誰訴說呢?

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活不下去的小菜販


在海量補貼和超低價格轟炸下,每天飄滿人間煙火氣的菜市場開始門可羅雀。


菜販亮哥今年54歲,在深圳賣菜已經(jīng)20年。


他每天凌晨三點出發(fā),趕往15公里之外的布吉農(nóng)貿(mào)市場進貨。前一天晚上,他會提前把需要采購的清單發(fā)給農(nóng)貿(mào)市場的老板。


清點、交錢、裝車,亮哥要趕在每天早上六點前為各個合作餐廳配菜,然后再返回菜市場賣菜。


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亮哥今年賣出去的菜和去年相比,幾乎減少了一半。


他所在的深圳塘朗肉菜市場有越來越多的攤位空了出來,一直也沒有招到租戶。


“原來這里賣魚、賣肉、賣海鮮的都有,大家都撐不下去了。”


賣菜的比買菜的多。”亮哥很無奈。


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亮哥準備回老家了


巨頭們這個10億、那個20億的補貼,把蔬菜的價格打到了成本價以內(nèi),這根本不是菜市場能出的價。


巨頭們手里有錢,可以接受前期的虧損,但菜販子無力承擔虧損的結(jié)果。


亮哥說,在深圳,算上租金、水電、設(shè)備和基礎(chǔ)開銷,賣菜需要十幾萬的啟動成本,在老家,幾千塊錢就可以搞定,“如果兩個月不景氣的話,基本上這個店就不行了。”


二十年的底子和熟客讓他還能夠勉強維持。但今年一直都在貼錢。


現(xiàn)在,他也準備回安徽老家了。


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巨頭的擔當在哪里?


說完被“社區(qū)團購”擠兌得沒有生存空間的小老百姓,我們再來聊聊“始作俑者”。


前段時間,當當網(wǎng)創(chuàng)始人李國慶,轉(zhuǎn)發(fā)了一張圖片,引發(fā)網(wǎng)友強烈討論。


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“馬斯克正在一步步把未來世界的幻想變?yōu)楝F(xiàn)實,而國內(nèi)的互聯(lián)網(wǎng)巨頭們,卻在忙著搶社區(qū)小販們的飯碗?!?/p>


君子有所為有所不為。


大佬們,還是給底層人們留點后路吧。


就在社區(qū)團購大戰(zhàn),打得如火如荼之時,《人民日報》也點名社區(qū)團購,并發(fā)布評論:


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互聯(lián)網(wǎng)巨頭們擁有雄厚的財力,大量的數(shù)據(jù)資源,領(lǐng)先的數(shù)字技術(shù)和先進算法,理應(yīng)在科技創(chuàng)新上有更多擔當,有更多追求,有更多作為。


別只惦記著幾捆白菜,幾斤水果的流量。


科技創(chuàng)新的星辰大海,未來的無限可能性,其實更令人心潮澎湃!


發(fā)人深?。。?!


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可能有人就說了,我通過“社區(qū)團購”買菜更便宜了,難道不好么?


這里我給大家講下互聯(lián)網(wǎng)巨頭開疆拓土的邏輯。


互聯(lián)網(wǎng)公司的常規(guī)打法是先通過免費或者低價來吸引客戶,然后在留存客戶的同時,再通過燒錢耗死對手,或者將對手兼并,掃平一切障礙之后,獨占市場份額。


就像某滴一樣,一開始客戶也好,司機也好,都得到了實惠,但是當他們獨占市場以后,對乘客和司機都會形成壓榨。


可是你還別不滿意,一旦你離開了它這個平臺,司機很難再拉到乘客,乘客也很難再打到車。


現(xiàn)在滴滴打車價格追上了出租車,美團外賣價格一年更比一年高,那些年用戶薅走的羊毛,現(xiàn)在加倍還回去。


也許,今天這些倒下的小商販,小菜農(nóng),小農(nóng)場主,跟你我無關(guān),我們選擇冷眼旁觀。


但不久,這些互聯(lián)網(wǎng)巨頭們,壟斷了生鮮的零售端,到時候,我們有可能要花10元去買今天2元就能買到的白菜。


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請放過辛苦奔波的老百姓


蔬菜利潤并不是很高,損耗大,從事這個行業(yè)的人也很辛苦,都是社會底層的人。


巨頭涉足這些行業(yè),會讓從事這些行業(yè)的底層老百姓日子更不好過。


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誠然,街頭的小商小販,他們可能低效、分散、存在著從缺斤短兩到體驗糟糕的方方面面,但這就是我們的生活、我們的底色、我們的家長里短和人間煙火氣。


還有那些零零散散的夫妻店,這種低效的生態(tài)背后,是他們漂泊異鄉(xiāng)的艱難就業(yè),是他們帶著孩子的含辛茹苦,是他們窮三代之力推動中國的城市化。


他們不美觀、不好看,但他們是社會腸道的益生菌。


資本巨頭們,不要像化療一樣,不分青紅皂白地消滅商業(yè)的細胞,代之以趕盡殺絕的一竿子捅到低,恨不得榨干最后一絲流量,賺盡最后一個銅板。


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既然是科技企業(yè),就應(yīng)回歸科技的本質(zhì),踏踏實實做創(chuàng)新、認認真真搞科研。


倡風氣之先,為年輕人和后來者開一個好頭,耐得住坐冷板凳的寂寞,抑制住深入到衣食住行和社會基層細胞的沖動,有所為有所不為。


若以收割流量為目標、以變相放貸為興趣,以降維打擊小商小販為能事,這算哪門子英雄好漢?


不要忘記孫中山先生“節(jié)制資本”的時代吶喊,更不要忘記他對中國企業(yè)家的殷切期盼:產(chǎn)業(yè)報國!


還是給小老百姓留幾個銅板吧,何必非要與民爭利,口中奪食?


編輯 | 源味君

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