作者：國(guó)家稅務(wù)總局黨建工作局（巡視辦） 曲奕濃
國(guó)以民為本，民以食為天。節(jié)約糧食，不是小事，而是事關(guān)民生大計(jì)、社會(huì)風(fēng)尚引領(lǐng)、紅色文化繼承、國(guó)家長(zhǎng)治久安的大事。正所謂“手中有糧、心中不慌在任何時(shí)候都是真理”，無(wú)論我們國(guó)家發(fā)展到什么水平，無(wú)論人民生活改善到什么地步，我們都要牢記習(xí)近平總書(shū)記發(fā)出的“切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍”的殷殷告誡，始終做到勤儉傳家、尚儉治國(guó)。
節(jié)約糧食，事關(guān)民生大計(jì)?！笆碁檎?，糧安天下?！比魏螘r(shí)候都不能丟掉居安思危的憂患意識(shí)。從國(guó)內(nèi)看，我國(guó)人口眾多、人均資源貧乏，特別是由于糧食生產(chǎn)周期長(zhǎng)、受自然環(huán)境影響大等因素，即使在農(nóng)業(yè)科技日漸發(fā)達(dá)的今天，我國(guó)的“米袋子”和“菜籃子”總體還是趨緊的。從國(guó)際上看，糧食安全是世界和平與發(fā)展的重要保障，是構(gòu)建人類命運(yùn)共同體的重要基礎(chǔ)，關(guān)系人類永續(xù)發(fā)展和前途命運(yùn)。特別是受新冠肺炎疫情影響，今年許多糧食主要出口國(guó)或叫?；蚴站o糧食出口，引發(fā)了關(guān)于糧食危機(jī)的擔(dān)憂。世界糧食計(jì)劃署負(fù)責(zé)人表示，新冠病毒大流行造成的毀滅性后果之一就是全球范圍內(nèi)“極大規(guī)?！钡酿嚮?。
節(jié)約糧食，事關(guān)社會(huì)風(fēng)尚引領(lǐng)。從古至今，糧食一直被視作富民安邦的基礎(chǔ)。漫長(zhǎng)的農(nóng)耕歷史，讓中國(guó)人養(yǎng)成了“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的高尚品質(zhì)，惜民力、吝谷物的風(fēng)尚千古賡續(xù)、深入人心，成為代代相傳的社會(huì)美德?！皻v覽前賢國(guó)與家，成由勤儉敗由奢。”如今，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人們的物質(zhì)生活條件和水平有了極大改善，生活從短缺走向富裕、從貧困走向小康，衣食住行發(fā)生了巨大變化，飯碗端穩(wěn)了、餐桌豐富了，消費(fèi)需求也從“生存”轉(zhuǎn)向“美好”。但就總體而言，我們還處于社會(huì)主義初級(jí)階段，脫貧攻堅(jiān)仍在進(jìn)行時(shí)，實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興還有很長(zhǎng)的路要走。行百里者半九十。我們唯有崇儉戒奢、接續(xù)奮斗，把儉以養(yǎng)德的中華底蘊(yùn)繼承好、發(fā)揚(yáng)好，民族復(fù)興才會(huì)迎來(lái)更加光明的前景。
節(jié)約糧食，事關(guān)紅色文化繼承。老一輩革命家和先烈們身上體現(xiàn)出來(lái)的“勤儉節(jié)約、艱苦樸素”，是我們必須傳承的優(yōu)良革命傳統(tǒng)。毛澤東一生粗茶淡飯，睡硬板床，穿粗布衣，生活極為簡(jiǎn)樸。經(jīng)濟(jì)困難時(shí)期，毛澤東主動(dòng)減薪，降低生活標(biāo)準(zhǔn)，不吃魚(yú)肉和水果。上世紀(jì)60年代，有一次召開(kāi)會(huì)議到中午還沒(méi)有結(jié)束，他留大家吃午飯，餐桌上是一盆肉丸熬白菜湯，幾小碟咸菜，主食是燒餅。平時(shí)飲食標(biāo)準(zhǔn)更是堅(jiān)持四菜一湯。有時(shí)用腦過(guò)度，他最奢侈的一點(diǎn)要求也不過(guò)是一碗紅燒肉。朱德終其一生都在堅(jiān)守和倡導(dǎo)艱苦樸素、勤儉節(jié)約的優(yōu)良作風(fēng)。1960年10月30日，他還作詩(shī)一首，把勤儉節(jié)約上升到了真理的高度。詩(shī)中這樣寫(xiě)道：“從儉入奢易，從奢入儉難。勤儉建國(guó)家，永久是真言?！崩弦惠厽o(wú)產(chǎn)階級(jí)革命家在勤儉節(jié)約方面做出了表率。我們要站在繼承和發(fā)揚(yáng)老一輩無(wú)產(chǎn)階級(jí)革命家精神的政治高度，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。
節(jié)約糧食，事關(guān)可持續(xù)發(fā)展大局。一個(gè)不能勤儉節(jié)約的國(guó)家，難以繁榮昌盛；一個(gè)不懂厲行節(jié)儉的社會(huì)，也難以長(zhǎng)治久安。糧食雖然連年豐收，但危機(jī)意識(shí)不可丟。因?yàn)椴惋嬂速M(fèi)不僅僅意味著浪費(fèi)了大量食物，更意味著生產(chǎn)這些被浪費(fèi)掉的食物所投入的大量能源消耗。把減少糧食損失和浪費(fèi)上升到國(guó)家戰(zhàn)略高度，減少損失和浪費(fèi)就等于增加糧食生產(chǎn)，就等于節(jié)約水土肥等資源，實(shí)在是利國(guó)利民的國(guó)之大計(jì)。特別是新冠肺炎疫情仍在全球肆意蔓延的當(dāng)下，提出糧食節(jié)約問(wèn)題，實(shí)則關(guān)系長(zhǎng)遠(yuǎn)。在全體人民中加強(qiáng)艱苦樸素教育，使之成為社會(huì)主義新風(fēng)尚，更是實(shí)現(xiàn)國(guó)家長(zhǎng)治久安的需要。古人說(shuō)：“儉，德之共也；侈，惡之大也?！蔽覀円喂虡?shù)立正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀，充分認(rèn)識(shí)節(jié)約糧食的重要性，從思想深處樹(shù)立節(jié)約意識(shí)，進(jìn)而養(yǎng)成節(jié)約的行為習(xí)慣，做到從實(shí)際需要出發(fā)，合理消費(fèi)、文明消費(fèi)，從而在全社會(huì)營(yíng)造健康向上的節(jié)儉型餐飲文化。
來(lái)源： 中國(guó)紀(jì)檢監(jiān)察報(bào)
