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農(nóng)村有一種魚,叫“屎光皮”,沒人要,現(xiàn)在成

時間:2020-04-28 17:33來源:網(wǎng)絡整理 瀏覽:
很多70,80后的農(nóng)村小伙都有過抓“屎光皮”魚的經(jīng)歷,但在以前這種魚在農(nóng)村很少食用,都是用來喂雞喂鴨。如今這種魚卻成了香餑餑,售價高達100

很多70,80后的農(nóng)村小伙都有過抓“屎光皮”魚的經(jīng)歷,但在以前這種魚在農(nóng)村很少食用,都是用來喂雞喂鴨。如今這種魚卻成了香餑餑,售價高達100多元一斤,這是為啥?

1、“屎光皮”魚是什么魚?

“屎光皮”魚學名叫鳑鲏,也叫四方皮、鏡魚、彩圓兒。我們當?shù)剞r(nóng)村把它叫做彩魚,你們當?shù)剡@種魚叫什么?這種魚扁平圓潤,魚鰭少,魚鱗細小,在陽光的在照耀下成彩色。在我國主要還分布在華南地區(qū),在90年代的江西農(nóng)村在稻田旁小水溝中、池塘、河流中,經(jīng)常能看到他的身影。鳑鲏魚味道微苦,成年鳑鲏魚只有大拇指大小,在當?shù)剞r(nóng)村是沒有人拿這種魚來食用的,味道苦,難清理,都是用來喂雞喂鴨。

農(nóng)村有一種魚,叫“屎光皮”,沒人要,現(xiàn)在成了香餑餑,為啥呢?

2、鳑鲏魚的是很多農(nóng)村小孩的回憶

在90年代,當?shù)剞r(nóng)村種植水稻都是用豬糞不用化肥農(nóng)藥,在稻田旁的小溪小溝里就能看到鳑鲏。小時候最喜歡干的事情,就是在稻田的小溝里抓小魚。用泥巴把小水溝攔住,把水舀干凈就可以抓小魚了,小溝里經(jīng)常有小鯽魚、小泥鰍和鳑鲏魚,小時候最喜歡抓的魚就是鳑鲏魚,因為它的顏色是彩色的,那時抓這種魚不是為了吃而是為了觀賞,是小孩子的玩物。這種魚相比鯽魚和泥鰍,生存能力較差,鳑鲏離水后不用多久就會沒有生命。在那時我們抓這種小魚,從來不是為了食用,完全是為了好玩,抓到這種魚可以玩一個上午,就因為它的獨特顏色非常漂亮,是在當?shù)剞r(nóng)村唯一能見到的五彩斑斕的魚。

農(nóng)村有一種魚,叫“屎光皮”,沒人要,現(xiàn)在成了香餑餑,為啥呢?

2、現(xiàn)在農(nóng)村已經(jīng)見不到鳑鲏的身影。

在2000年左右,當?shù)剞r(nóng)村的水稻種植開始大量使用化肥農(nóng)藥,也是從那時開始稻田旁的小溝小溪,只留下生命力頑強的鯽魚和泥鰍。近幾年除草劑、化肥農(nóng)藥的大量使用,現(xiàn)在水稻旁的小溝小溪除了有水,其他的啥都沒了。鳑鲏魚成為了70,80后的兒時的回憶,現(xiàn)在農(nóng)村幾乎見不到它的聲影。鳑鲏對水質(zhì)的要求很高,而且喜歡生活在有流水的小溪小溝中,池塘水庫的水域流動性差,鳑鲏較少在這些水域生存。

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3、鳑鲏為什么成了香餑餑?

“物以稀為貴”加上炒作宣傳,使鳑鲏身價暴增。就算是現(xiàn)在,在農(nóng)村抓到這種鳑鲏也沒有人吃,還是用來喂雞喂鴨。隨便百度一下農(nóng)村的野花野草,魚類,哪個不是功效非常好。對于鳑鲏的營養(yǎng)價值就不累贅了,自己百度。對于那些宣傳的鳑鲏功效,農(nóng)村人看了只會呵呵。在農(nóng)村隨便拿些野菜野草都是功效顯著,反正鳑鲏在當?shù)剞r(nóng)村不管是以前還是現(xiàn)在,都沒有人吃,還是用來喂雞喂鴨。鳑鲏身價倍增最主要的原因是鳑鲏越來越少,它的生存環(huán)境對水質(zhì)要求非常高。在如今處處被污染的水土環(huán)境很難養(yǎng)殖出鳑鲏了,在當?shù)剞r(nóng)村只是農(nóng)作物種植使用的化肥農(nóng)藥,沒有工業(yè)污染沒有大氣污染,都很難見到鳑鲏魚了?;兽r(nóng)藥、除草劑等化學用品,對鳑鲏是致命的。非常不喜歡有些商家鼓鳑鲏的營養(yǎng)價值,在農(nóng)村送給人吃都不吃,但鳑鲏用來觀賞還是不錯。農(nóng)村沒人要的鳑鲏,由于飼養(yǎng)難度大,野生的鳑鲏幾乎絕跡,但不至于身價暴漲,從一文不值到一兩百元一斤,這都是商家炒作的結(jié)果。

農(nóng)村有一種魚,叫“屎光皮”,沒人要,現(xiàn)在成了香餑餑,為啥呢?

結(jié)語:“死光皮”也就是鳑鲏,在以前南方農(nóng)村的小溝小溪中非常常見,由于大量使用化肥農(nóng)藥,鳑鲏好像消失了一樣。有些商家就開始鼓吹鳑鲏的營養(yǎng)價值,讓旁皮魚從一文不值變成了香餑餑。其實在當?shù)剞r(nóng)村即使現(xiàn)在抓到鳑鲏魚,也不會有人吃,還是用來喂雞喂鴨。你喜歡吃鳑鲏嗎?見過這種魚嗎?
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