圖源/NHK電視臺(tái)
海外網(wǎng)12月31日電 新年在日本又稱(chēng)正月，可以說(shuō)是日本人最重要的節(jié)日。31日是除夕夜，當(dāng)天，日本橫濱的中華街上擠滿了前來(lái)購(gòu)買(mǎi)中國(guó)菜的顧客。日媒稱(chēng)，許多人選擇除夕夜吃中國(guó)料理來(lái)迎接新年。
據(jù)日本NHK電視臺(tái)報(bào)道，日本橫濱市中區(qū)的橫濱中華街上有600多家中國(guó)飯店和販?zhǔn)壑袊?guó)食材的店鋪。31日這天，中華街上人滿為患。許多老字號(hào)飯店都在門(mén)口設(shè)置了賣(mài)“正月料理”的臨時(shí)窗口。還有許多人前來(lái)取之前預(yù)約的鮑魚(yú)、叉燒肉、干燒蝦仁等菜色，街上隨處可見(jiàn)抱著裝菜箱子的人。還有許多家庭全家出動(dòng)，一起來(lái)買(mǎi)平時(shí)不常吃的、用干貝、鮑魚(yú)等高級(jí)食材做成的火鍋料理。
圖源/NHK電視臺(tái)
一位剛剛買(mǎi)了中國(guó)菜的50歲日本男性表示：“我這10年都來(lái)這兒買(mǎi)。新年就應(yīng)該吃著年夜飯、喝著小酒，悠閑度過(guò)?！?/p>
另一位領(lǐng)著6歲女兒來(lái)中華街的男性也說(shuō)：“我買(mǎi)的中國(guó)小菜都寄給了老家。明年我孩子就上小學(xué)了，希望明年是個(gè)好年?！?/p>
一家老字號(hào)飯店的總料理長(zhǎng)西崎英行說(shuō)：“我用心做了這些菜。這是令和年代第一個(gè)新年，愿全家團(tuán)圓度過(guò)?！?/p>
31日晚上，橫濱中華街還將舉行跨年倒數(shù)活動(dòng)，并燃放爆竹，慶祝新年到來(lái)。（海外網(wǎng) 王珊寧）
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