11月22日上午，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞辦公室舉行例行新聞發(fā)布會(huì)，介紹10月份生豬生產(chǎn)形勢(shì)。
被問(wèn)及生豬生產(chǎn)何時(shí)能夠恢復(fù)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)言人楊振海在發(fā)布會(huì)上表示，生豬生產(chǎn)有自身的規(guī)律，恢復(fù)生產(chǎn)還是需要一個(gè)過(guò)程，主要還取決于今年下半年農(nóng)產(chǎn)母豬存欄數(shù)量，目前農(nóng)產(chǎn)母豬存欄量已經(jīng)逐漸回升。照此趨勢(shì)發(fā)展和疫情穩(wěn)定的情況下，明年上半年生豬生產(chǎn)總體來(lái)說(shuō)將進(jìn)一步好轉(zhuǎn)。但是市場(chǎng)供應(yīng)明顯增加可能還要到明年下半年，我們的目標(biāo)是力爭(zhēng)明年底基本恢復(fù)到常年80%左右的水平。
對(duì)于現(xiàn)在生豬生產(chǎn)的形勢(shì)，楊振海表示，隨著扶持生豬生產(chǎn)各項(xiàng)利好政策的落實(shí)落地，加上市場(chǎng)行情看好，養(yǎng)殖戶(hù)補(bǔ)欄增養(yǎng)的積極性明顯提升，10月份生豬生產(chǎn)主要指標(biāo)都出現(xiàn)了積極的變化，主要體現(xiàn)在四點(diǎn)：第一，全國(guó)能繁母豬存欄首次止降回升；第二，全國(guó)規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)生豬生產(chǎn)持續(xù)較快恢復(fù)；第三，全國(guó)生豬存欄降幅進(jìn)一步收窄；第四，全國(guó)生豬生產(chǎn)恢復(fù)面不斷擴(kuò)大。楊振海表示，從這些積極因素判斷，當(dāng)前全國(guó)生豬產(chǎn)能下滑已基本見(jiàn)地，年底前存欄有望止降回升。
以下為文字實(shí)錄：
記者：我的問(wèn)題是，在近期老百姓對(duì)豬肉供應(yīng)和價(jià)格非常關(guān)心，我在采訪中也了解到很多種植戶(hù)、養(yǎng)殖戶(hù)已經(jīng)增加了生豬的養(yǎng)殖量。請(qǐng)您介紹一下現(xiàn)在生豬生產(chǎn)的形勢(shì)怎么樣？謝謝。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局局長(zhǎng)楊振海：
謝謝您的提問(wèn)。您的這個(gè)問(wèn)題跟我們掌握的情況是一樣的，我們都知道，發(fā)展生產(chǎn)是保供穩(wěn)價(jià)的基礎(chǔ)。隨著扶持生豬生產(chǎn)各項(xiàng)利好政策的落實(shí)落地，加上市場(chǎng)行情看好，養(yǎng)殖戶(hù)補(bǔ)欄增養(yǎng)的積極性明顯提升，10月份生豬生產(chǎn)主要指標(biāo)都出現(xiàn)了積極的變化。我給大家介紹四個(gè)指標(biāo)：第一個(gè)積極變化，全國(guó)能繁母豬存欄首次止降回升。10月份，能繁母豬環(huán)比增長(zhǎng)0.6%，這是自去年4月份以來(lái)能繁母豬存欄環(huán)比首次增長(zhǎng)。這個(gè)信號(hào)是非常強(qiáng)的。第二個(gè)積極變化，全國(guó)規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)生豬生產(chǎn)持續(xù)較快恢復(fù)。10月份，全國(guó)年出欄5000頭以上的規(guī)模豬場(chǎng)生豬存欄環(huán)比增長(zhǎng)0.5%；能繁母豬存欄環(huán)比增長(zhǎng)4.7%。全國(guó)年出欄5000頭以上的規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)，全口徑統(tǒng)計(jì)一共有1.3萬(wàn)家，規(guī)模豬場(chǎng)生豬存欄和能繁母豬存欄均已連續(xù)兩個(gè)月環(huán)比增長(zhǎng)。第三個(gè)積極變化，全國(guó)生豬存欄降幅進(jìn)一步收窄。10月份，全國(guó)生豬存欄環(huán)比降幅是0.6%，與8月份、9月份相比，分別收窄了9.2和2.4個(gè)百分點(diǎn)。第四個(gè)積極變化，全國(guó)生豬生產(chǎn)恢復(fù)面不斷擴(kuò)大。東北、西北和黃淮河地區(qū)生豬恢復(fù)比較快，西南、華南地區(qū)產(chǎn)能下滑也趨緩。比如，黑龍江、陜西、河南、吉林、山東、安徽等12個(gè)省份生豬存欄止降回升，最高的省份當(dāng)月環(huán)比增幅超過(guò)7%，9個(gè)省份環(huán)比降幅收窄。黑龍江、河南、河北、山東、江西、湖北等17個(gè)省能繁母豬存欄止降回升，比9月份增加4個(gè)省份。在能繁母豬存欄止降回升中有的省份能繁母豬約環(huán)比增幅超過(guò)10%。從這些積極因素判斷，當(dāng)前全國(guó)生豬產(chǎn)能下滑已基本見(jiàn)地，年底前存欄有望止降回升，這也是我們的目標(biāo)。謝謝。
記者：剛才楊局長(zhǎng)提到了生豬生產(chǎn)的各項(xiàng)指標(biāo)都在恢復(fù)，材料當(dāng)中也提到供需矛盾有所緩解。我的問(wèn)題是，請(qǐng)問(wèn)生豬生產(chǎn)什么時(shí)候能夠恢復(fù)？農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的判斷依據(jù)是什么？謝謝。
楊振海：
您這個(gè)問(wèn)題很關(guān)鍵。剛才生豬生產(chǎn)的幾項(xiàng)指標(biāo)就是硬指標(biāo)，生豬生產(chǎn)有自身的規(guī)律，恢復(fù)生產(chǎn)還是需要一個(gè)過(guò)程。一般來(lái)說(shuō)，母豬補(bǔ)欄從出生到可以配種需要7至8個(gè)月的時(shí)間，能繁母豬懷孕時(shí)間接近4個(gè)月，實(shí)際上是114天，育肥豬出欄上市需要6個(gè)月的時(shí)間。因此，對(duì)于明年上半年的生豬生產(chǎn)來(lái)說(shuō)，主要還取決于今年下半年能繁母豬存欄的數(shù)量。目前能繁母豬存欄量已經(jīng)止降回升，照此趨勢(shì)發(fā)展，在疫情防控持續(xù)推進(jìn)和疫情穩(wěn)定的情況下，明年上半年生豬生產(chǎn)總體來(lái)說(shuō)將進(jìn)一步好轉(zhuǎn)。但是，市場(chǎng)供應(yīng)明顯增加可能還要到明年下半年。我們的目標(biāo)是，力爭(zhēng)明年底基本恢復(fù)到常年80%左右的水平。謝謝。
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