11月22日上午，農業(yè)農村部新聞辦公室舉行例行新聞發(fā)布會，介紹10月份生豬生產形勢。
被問及生豬生產何時能夠恢復，農業(yè)農村部發(fā)言人楊振海在發(fā)布會上表示，生豬生產有自身的規(guī)律，恢復生產還是需要一個過程，主要還取決于今年下半年農產母豬存欄數量，目前農產母豬存欄量已經逐漸回升。照此趨勢發(fā)展和疫情穩(wěn)定的情況下，明年上半年生豬生產總體來說將進一步好轉。但是市場供應明顯增加可能還要到明年下半年，我們的目標是力爭明年底基本恢復到常年80%左右的水平。
對于現在生豬生產的形勢，楊振海表示，隨著扶持生豬生產各項利好政策的落實落地，加上市場行情看好，養(yǎng)殖戶補欄增養(yǎng)的積極性明顯提升，10月份生豬生產主要指標都出現了積極的變化，主要體現在四點：第一，全國能繁母豬存欄首次止降回升；第二，全國規(guī)模養(yǎng)豬場生豬生產持續(xù)較快恢復；第三，全國生豬存欄降幅進一步收窄；第四，全國生豬生產恢復面不斷擴大。楊振海表示，從這些積極因素判斷，當前全國生豬產能下滑已基本見地，年底前存欄有望止降回升。
以下為文字實錄：
記者：我的問題是，在近期老百姓對豬肉供應和價格非常關心，我在采訪中也了解到很多種植戶、養(yǎng)殖戶已經增加了生豬的養(yǎng)殖量。請您介紹一下現在生豬生產的形勢怎么樣？謝謝。
農業(yè)農村部畜牧獸醫(yī)局局長楊振海：
謝謝您的提問。您的這個問題跟我們掌握的情況是一樣的，我們都知道，發(fā)展生產是保供穩(wěn)價的基礎。隨著扶持生豬生產各項利好政策的落實落地，加上市場行情看好，養(yǎng)殖戶補欄增養(yǎng)的積極性明顯提升，10月份生豬生產主要指標都出現了積極的變化。我給大家介紹四個指標：第一個積極變化，全國能繁母豬存欄首次止降回升。10月份，能繁母豬環(huán)比增長0.6%，這是自去年4月份以來能繁母豬存欄環(huán)比首次增長。這個信號是非常強的。第二個積極變化，全國規(guī)模養(yǎng)豬場生豬生產持續(xù)較快恢復。10月份，全國年出欄5000頭以上的規(guī)模豬場生豬存欄環(huán)比增長0.5%；能繁母豬存欄環(huán)比增長4.7%。全國年出欄5000頭以上的規(guī)模養(yǎng)豬場，全口徑統(tǒng)計一共有1.3萬家，規(guī)模豬場生豬存欄和能繁母豬存欄均已連續(xù)兩個月環(huán)比增長。第三個積極變化，全國生豬存欄降幅進一步收窄。10月份，全國生豬存欄環(huán)比降幅是0.6%，與8月份、9月份相比，分別收窄了9.2和2.4個百分點。第四個積極變化，全國生豬生產恢復面不斷擴大。東北、西北和黃淮河地區(qū)生豬恢復比較快，西南、華南地區(qū)產能下滑也趨緩。比如，黑龍江、陜西、河南、吉林、山東、安徽等12個省份生豬存欄止降回升，最高的省份當月環(huán)比增幅超過7%，9個省份環(huán)比降幅收窄。黑龍江、河南、河北、山東、江西、湖北等17個省能繁母豬存欄止降回升，比9月份增加4個省份。在能繁母豬存欄止降回升中有的省份能繁母豬約環(huán)比增幅超過10%。從這些積極因素判斷，當前全國生豬產能下滑已基本見地，年底前存欄有望止降回升，這也是我們的目標。謝謝。
記者：剛才楊局長提到了生豬生產的各項指標都在恢復，材料當中也提到供需矛盾有所緩解。我的問題是，請問生豬生產什么時候能夠恢復？農業(yè)農村部的判斷依據是什么？謝謝。
楊振海：
您這個問題很關鍵。剛才生豬生產的幾項指標就是硬指標，生豬生產有自身的規(guī)律，恢復生產還是需要一個過程。一般來說，母豬補欄從出生到可以配種需要7至8個月的時間，能繁母豬懷孕時間接近4個月，實際上是114天，育肥豬出欄上市需要6個月的時間。因此，對于明年上半年的生豬生產來說，主要還取決于今年下半年能繁母豬存欄的數量。目前能繁母豬存欄量已經止降回升，照此趨勢發(fā)展，在疫情防控持續(xù)推進和疫情穩(wěn)定的情況下，明年上半年生豬生產總體來說將進一步好轉。但是，市場供應明顯增加可能還要到明年下半年。我們的目標是，力爭明年底基本恢復到常年80%左右的水平。謝謝。
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